东元综合医院教你保护消化系统
东元综合医院教你保护消化系统
东元综合医院营养师潘盈臻指出，随着现代人生活节奏的加快，消化系统疾病已成为常见的健康问题。为了帮助大家更好地保护消化系统，她提出了七大保养守则，这些守则不仅简单易行，而且科学依据充分，能够有效预防消化不良等问题。
消化系统的结构与功能
消化系统由消化道和消化腺组成，负责食物的消化、营养吸收及废物排泄。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）。消化腺则分为小消化腺（如胃腺、肠腺）和大消化腺（如唾液腺、肝脏、胰腺）。
消化过程涉及物理性消化（如咀嚼、蠕动）和化学性消化（消化酶作用），两者协同完成食物从摄入到排泄的全过程。然而，不良的生活习惯和饮食方式会严重影响消化系统的正常功能，导致消化不良、胃炎、肠炎等疾病的发生。
七大保养守则详解
细嚼慢咽
细嚼慢咽是消化系统保健的基础。研究表明，充分咀嚼食物不仅能帮助碳水化合物的初步消化，还能刺激唾液腺分泌唾液，促进胃肠蠕动。每餐持续时间不应少于20分钟，食物在口腔里经过牙齿的仔细咀嚼，能减轻胃的负担，从而避免和缓解消化不良。
三餐定时
规律的饮食习惯对消化系统至关重要。一日三餐，定时定量，每餐吃七八分饱，能帮助胃肠蠕动和消化液分泌形成条件反射，有利于食物消化和避免发生消化不良。即便是过年、过节时，也不应改变这个习惯。
不暴饮暴食
暴饮暴食是消化系统的大敌。一个24岁女孩因情绪波动而暴饮暴食，导致胃扩大到几乎占满整个腹腔，被诊断为急性胃扩张、急性胰腺炎。暴饮暴食不仅会影响中枢神经系统，导致胃肠道动力感觉系统失调，还会使胃壁血循环受阻，甚至引发心肌梗死等致命危险。
适量运动
适量的运动能促进胃肠蠕动，帮助消化。但要注意避免在饭后立即进行剧烈运动，以免影响消化功能。建议在餐后1-2小时进行适度运动，如散步、慢跑等。
保持良好心态
情绪波动会影响消化系统的正常功能。当人处于压力或不良情绪状态时，胃肠道的蠕动和消化液的分泌都会受到影响，从而引发消化不良。因此，保持平和的心态、乐观的心情，对于预防和改善消化不良有重要意义。
饮食清淡
过多的油腻食物会延缓胃排空时间，导致消化不良。建议减少高脂肪、高糖分的食物摄入，多吃蔬菜水果，保持饮食清淡。
注意饮食卫生
不洁食物容易导致肠胃感染，引起腹泻、呕吐等症状。因此，要注意饮食卫生，避免食用变质食物，饭前便后要洗手。
中医养生建议
中医强调“饮食有节，起居有常”。除了上述的七大守则外，中医还提倡适度运动和保持良好心态。例如，每天坚持散步、打太极拳等轻度运动，有助于促进消化。同时，保持心情愉悦，避免过度思虑和情绪波动，也有助于消化系统的健康。
在饮食调理方面，中医推荐一些有助于消化的食物，如山楂、萝卜、西红柿、香蕉、苹果、猕猴桃、菠萝等。特别是山楂，有健脾开胃的作用，适用于过食油腻引起的食滞。此外，饮用不含糖的自制原味酸奶，也能帮助维持肠道菌群平衡和肠道健康。
保护消化系统，关键在于养成良好的生活习惯。通过遵循东元综合医院营养师潘盈臻提出的七大保养守则，结合中医的养生理念，我们可以有效预防消化不良等问题，从而更好地保护我们的消化系统。