两亩地也能赚大钱？中药材和农家乐了解一下！
两亩地也能赚大钱？中药材和农家乐了解一下！
“两亩地也能赚大钱？”这听起来像是一个诱人的承诺，但究竟如何实现呢？在农村，除了传统的粮食种植，中药材种植和农家乐经营正成为农民增收的新途径。让我们来看看这两种模式的具体情况。
中药材种植：小地块也能有大收益
近年来，中药材种植行业呈现出快速增长的态势。据统计，2013-2017年，中国中药材种植行业销售收入年均复合增长率达到18.3%。预计2018-2022年，这一行业将以年均9.3%的复合增长率继续保持较快增长，到2022年行业销售收入将达到2621.7亿元。
在甘肃省定西市陇西县，48岁的中药材种植户尹想成通过种植党参，实现了可观的收入。他回忆说，过去一亩党参需要三四天才可以挖完，而现在借助挖药机等机械化设备，最多半个小时就能采完一亩党参。2022年，尹想成种植的党参干货每公斤售价达到60多元，仅此一项就为他带来了丰厚的收入。
当然，中药材种植并非一蹴而就的简单事。种植前需要考虑多个关键因素：
选择合适的品种：这取决于当地的地理环境和气候条件。建议先观察当地有哪些原生药材，再结合市场需求和种植难度做出选择。
关注价格波动：中药材的价格受市场供需影响较大，一些一年生药材波动尤其明显。建议选择市场需求稳定、价格波动较小的品种。
重视保存条件：不同中药材的保存难度不同。例如，白蔻可以用冷库保存，而连翘则不易储存。选择易于保存的品种可以降低风险。
掌握种植技术：种植中药材需要一定的专业知识，包括土壤处理、病虫害防治等。建议参加相关培训，或与有经验的种植户交流学习。
了解政策支持：国家对中药材种植有多种扶持政策，包括基地建设补贴、种子种苗基地补贴等。合理利用这些政策可以降低创业成本。
农家乐经营：让乡村旅游更有“钱景”
在四川汶川县漩口镇核桃坪村，返乡创业青年周娟通过经营农家乐，成功实现了从年亏几万元到年收入40余万元的转变。她的经验表明，农家乐经营需要在以下几个方面下功夫：
增加客户体验：周娟最初通过免费体验的方式吸引顾客，虽然第一年亏损了四五万元，但这种策略最终带来了稳定的客源。
提高接待能力：随着游客数量的增加，周娟不断扩大规模，将床位从最初的12个增加到100多个，最多时一天可以接待300多人。
借力当地资源：周娟充分利用家乡的自然景观优势，如喀斯特地貌、溶洞、甘泉等，同时聘请当地村民作为服务员，既解决了用工问题，也为村民提供了就业机会。
发展农业产销一体化：周娟带动村里搞养殖种植，跑山鸡、生态猪、绿色蔬菜、药材等都形成了一定的规模化。食材大部分在村里内销，农家乐集中收购，部分通过游客自购的形式卖出，真正实现了产销一体化。
农家乐经营的关键在于不断创新和提升服务质量。未来的农家乐需要在场景化餐饮、体验式餐饮和主题式餐饮等方面进行升级。同时，农家乐的经营也需要注重服务质量和营销推广，通过社交媒体、旅游博主等渠道扩大影响力。
无论是中药材种植还是农家乐经营，都需要农民具备一定的专业知识和市场意识。但只要掌握了正确的方法，即使是两亩地，也能创造出可观的收益。在乡村振兴的大背景下，这些新型农业经营模式正为农村发展注入新的活力。