冬至藏阳护体魄，春来舒气养心情 | 时节养生 · 中国人的养生智慧
冬至藏阳护体魄，春来舒气养心情 | 时节养生 · 中国人的养生智慧
冬至，作为二十四节气中的重要节点，不仅标志着冬季的深入，更是一个充满养生智慧的时节。在这个寒风凛冽、雪花纷飞的时刻，如何通过合理的饮食和生活方式来养护身体，成为许多人关注的话题。本文将为您详细介绍冬至时节的养生要点，包括饮食调养、生活起居、情志调节等方面的内容，帮助您在这个寒冷的季节里保持健康。
冬至时节，随着气温的骤降，人体阳气逐渐内收，五脏六腑的功能也随之受到影响。在这种寒冷的环境中，人体的气血流通速度减缓，导致四肢末梢的血液循环不畅，从而引发肢体麻木和四肢冰冷的现象。同时，寒邪还会影响脾胃的功能，使得气血生化不足，进一步加剧了四肢冰冷的症状。此外，由于冬季阳光照射减少，人体内的阳气也相对减弱，容易引发情绪抑郁。
冬至民俗：北娇耳，南汤圆
饺子原名“娇耳”，在北方，每年冬至，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍“祛寒娇耳汤”留下的。
而南方冬至吃汤圆的习俗，在江南尤为盛行，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。
养生原则：数九天寒，散寒扶阳
冬至养生应注重御寒保暖，通过温补食材促进血液循环，缓解肢体麻木和四肢冰冷的症状。同时，保持规律的作息和适当的运动有助于养护阳气，增强体质。此外，保持良好的情志也是冬季养生的重要方面，可通过读书、听音乐、与朋友交流等方式来调节情绪，保持心情舒畅。
中医认为冬三月应进补，冬至阴阳气交，是进补的最佳节气，它可促进人体阳气的萌生，消耗相对减少，进补后可发挥最大的药效，且可保存封藏最长的时期。此时羊肉、牛肉等食材往往是人们餐桌上的常客，但如一味的温燥，长期食用反而适得其反。
因此，进补除了应时，更要学会平衡适度，可以在温补的食物中加入沙参、麦冬、石斛、玉竹等清润药材以达到阴阳平衡的补益目的。对于脾肾不足的人群，可以选用山药、牛大力、千斤拔等药性平和之品来滋补，以达五脏调和、气血充足的目的。
冬至食养药膳
（1）补气温阳煲
材料：鸡半只，猪瘦肉100克，巴戟天20克，当归10克，陈皮5克，枸杞30克，生姜3～5片，精盐适量。
功效：温阳健脾补气。
制作方法：诸物洗净，鸡去除内脏，洗净后切块，焯水备用，猪瘦肉切块，将上述食材放入锅中，加适量清水，武火煮沸后改为文火煲1.5小时，放入适量精盐调味即可。此为3～4人量。
（2）萝卜羊排煲
材料：羊排350克，白萝卜150克，陈皮5克，生姜4～5片，精盐适量。
功效：温中散寒，健脾行气。
制作方法：羊排洗净后剁成小块，焯水备用；羊排与陈皮、生姜一同放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1小时，再加入萝卜，继续炖煮约30分钟，加精盐调味即可。此为2～3人量。
（3）党参桂圆饮
材料：党参10克，龙眼肉10克，麦冬10克，冰糖适量。
功效：健脾滋阴养血。
制作方法：将党参、龙眼肉、麦冬洗净；上述药材一同放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮半小时，加入冰糖调味即可。用于代茶饮，此为1人量。
防病小妙招
（1）“晒背”散寒又补阳
功效：散寒补阳
操作方法：背部是人体督脉所在，中医认为督脉总领人体的阳经，有调节阳经气血的作用，能有效补阳的方式是晒背部。选择阳光温和的时间段，如上午9点至10点或下午3点至4点；选择阳光充足的室外空间，如室外风大寒冷，可以选择隔着玻璃室内空间，确保阳光直射到背部；穿着深色衣服，晒背时间可以从10-15分钟开始，逐渐增加时间，避免过度暴露。晒前晒后要及时、适量喝水，补充体液消耗；同时使用防晒霜保护面部和其他暴露的皮肤，避免皮肤晒伤。
（2）“艾灸”温经除寒湿
选穴：关元、足三里。
功效：温通经络，驱寒除湿。
操作方法：将艾条点燃后悬于穴位上方进行艾灸，距离皮肤约2-3厘米，以感到温热舒适为宜。每个穴位艾灸10-15分钟，每周进行2-3次。