红糖水的做法

红糖水的做法

红糖的好处在於“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。红糖一般的做法是被用来做成红糖水，那么红糖水应该怎样做呢？下面为你带来红糖水的几种做法。

一、生姜红糖水

材料：生姜10克、红糖30克、大蒜3瓣

做法：

1. 生姜去皮洗净，切丝
2. 大蒜洗净，拍碎
3. 锅中加入一大碗水
4. 姜丝放进去，开始煮
5. 锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟
6. 加入大蒜，大火煮3分钟即可

小贴士：

1. 大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
2. 红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3. 生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

二、当归生姜红枣红糖茶

主料：当归10片、红枣10粒

辅料：油适量、盐适量、生姜1块、红糖1块、枸杞子20、水2碗

做法：

1. 当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟，然后连水一起倒入锅中
2. 生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中
3. 大火烧开后，转中火煮约二十分钟，加入适合自己甜度的红糖
4. 糖融化后加入枸杞子
5. 稍煮两分钟即可出锅饮用

小贴士

当归生姜红枣红糖茶补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。