消委会报告：选购益生菌产品需谨慎，25款产品标示不清，2款含禁用菌株

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@小白创作中心

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来源

https://www.colonhealth.hk/zh-cn/consumer-report-probiotics-choice/

益生菌产品近年来越来越受到消费者的青睐，但市面上的益生菌产品种类繁多，如何选择合适的益生菌产品成为了一个难题。香港消费者委员会（消委会）于2024年1月发布了一份关于益生菌膳食补充剂的调查报告，对市面上40款益生菌产品进行了详细分析，为消费者提供了科学的选购指南。

目前医学界广泛认为益生菌可能会对身体产生各种正面影响，尤其在改善肠胃环境和缓解肠胃道问题方面的潜在应用获得多项研究认可。

根据世界胃肠病学组织 (World Gastroenterology Organization, WGO) 发表的益生菌和益生元的全球指南，如果益生菌标示具有治疗性质的健康功效，则必须要检视特定菌株的临床研究数据。

消委会对市面上40款益生菌膳食补充剂产品样本进行了检视，这些产品主要围绕四大功效进行宣传：改善肠胃健康、提升免疫力、舒缓湿疹/过敏、保护女性私处部位健康。

值得注意的是，调查发现：

25款产品标示不清
2款产品含有不建议人类使用的粪肠球菌(Enterococcus faecalis)
大部分产品含有乳酸杆菌和双歧杆菌，其中以嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)最为普遍
33款产品含有1种或以上的双歧杆菌
26款产品添加了益生元，如低聚半乳糖、果寡糖等

益生菌名称由三大主要部分组成：菌属（Genus）、菌种（Species）和菌株（Strain）。以鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG)为例：

目前最多科学研究的益生菌菌属为乳酸杆菌属（Lactobacillus）和双歧杆菌属（Bifidobacterium），它们有助于增强免疫力。其他较常见菌属有酿母菌属(Saccharomyces)、链球菌属(Streptococcus)、肠球菌属(Enterococcus)等。

各类益生菌菌属及其常见益生菌菌种：

常见益生菌菌属	常见益生菌菌种
乳酸杆菌属	嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)、洛德乳杆菌(Lactobacillus reuteri)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)
双歧杆菌属	比菲德氏菌(Bifidobacterium bifidum)、婴儿双歧杆菌(Bifidobacterium infantis)、乳酸双歧杆菌/动物双歧杆菌(Bifidobacterium lactis/Bifidobacterium animalis)、长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)、短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)
酿母菌属	嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)
肠球菌属	粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)