东莞最受欢迎的10家老字号面馆！

东莞最受欢迎的10家老字号面馆！

东莞，这座以工业闻名的城市，不仅孕育了繁荣的制造业，更藏着令人惊艳的美食文化。今天，让我们一起探寻东莞最地道的十家老字号面馆，每一家都承载着独特的味道和故事。

祥记咸面王

藏在东城街道鸿福东路的这家面馆，主打的煲仔杂锦咸面可是让不少老东莞人念念不忘。面条的口感跟乌冬面有点像，但更有韧性。咸菜是偏甜口的，搭配上卤水大肠、道滘肉丸、猪肝、肉卷，满满一大碗的料，喝上一口汤，暖到心里去。

满庭香

店主是个台湾人，开在厚街的这家面馆虽然店面不大，但天天客似云来。他家的台湾牛肉面，可以选黄面或者白面，黄面圆粗有韧性，白面扁薄容易入味。牛肉给的实在，汤底带着一丝微辣，但不会太重口，连不能吃辣的人都说好。

揭阳老牛牛肉面

大岭山这家店可以说是夜宵的好去处，凌晨三点半才打烊。他们家的特色是菠菜面，面条扎实有嚼劲，配上新鲜的牛肉和手打牛丸，再加点沙茶酱，绝了！不过辣椒是真的辣，小心为上。

林记云吞面

三十多年的老店，坚持用柴火煲面，这份坚持让这家藏在巷子里的小店一直有忠实的老顾客。五到十块钱一碗的云吞面，云吞是现包的，皮薄馅大，面条劲道十足。虽然是苍蝇小馆的环境，但这才是最真实的市井味道。

威华云吞面

万寿路上的这家店，牛腩面可是一绝。牛腩炖得软烂入味，面条虽细但韧性十足。想吃牛腩面得趁早，晚来可就要失望而归了。要是能喝上一口他家的汤底，这个早起也值了。

欢记面家

石碣的这家夜宵店，蒸面是招牌。看着普普通通的面条，可吃起来每一根都裹满了酱汁，咸中带甜的味道让人欲罢不能。牛腩蒸面更是一绝，肉片火候刚好，配上面条简直绝配。

中壢新明牛肉面

在厚街开了这么多年，就冲着他家的经典牛肉面，很多人都愿意专门跑一趟。牛肉给得实在，一点也不柴，搭配上免费的酸菜，让人吃得直呼过瘾。

恒香园

这家上过《舌尖上的中国》的老店，主打最朴实的云吞面。碱水面带着一点韧劲，配上他家微辣的酱料，简单却让人回味无穷。十来块钱一碗的价格，承载着很多老东莞人的回忆。

金添云吞

南城这家店的云吞，皮薄馅大，咬一口满满的肉汁。现包现煮的云吞，配上他们家独特的汤底，让人忍不住连汤都要喝完。

浩大云吞面王

莞城这家店的五香牛腩面真是太实惠了。料足味美不说，价格也很亲民。鲜虾云吞更是大块头，一个能顶别家两个，每次去都能看到不少回头客。

这些老字号面馆，承载着东莞人的味蕾记忆。要是你来东莞，可一定要试试这些地道的好味道，保证让你吃得开心，记得满满。