研究显示姜黄素有望用于缓解剧烈运动后的肌肉损伤

研究显示姜黄素有望用于缓解剧烈运动后的肌肉损伤

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澎湃

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姜黄素，这种源自姜科植物的天然成分，不仅在烹饪中广受欢迎，更因其抗氧化和抗炎特性而备受关注。最新研究显示，姜黄素在运动营养领域展现出巨大潜力，有望成为缓解运动后肌肉损伤和炎症的天然良方。

姜黄是一种广泛用于烹饪和传统亚洲食药同源治疗的姜科植物，其主要活性成分姜黄素因其独特的抗氧化和抗炎特性而备受关注。最新研究发现，姜黄素可能有助于减少剧烈运动后的肌肉损伤和炎症。

研究人员发现，运动前后适量服用姜黄素，可以促进肌肉恢复、减轻疼痛并提高抗氧化能力。姜黄素通过减少肌肉纤维损伤、降低炎症标志物和改善疼痛感知来发挥作用。

研究建议，健康人群特别是运动员，可以适量摄入姜黄素（每天1-4克），以减轻运动后引起的肌肉损伤和疼痛。然而，姜黄素的吸收和生物利用度受多种因素影响，包括配方、摄入时间和个体差异。因此，专家建议在保健专家指导下调整剂量和摄入时间，以优化效果。

尽管现有研究显示姜黄素在运动营养中的潜力，但仍需要大规模临床研究来进一步验证其效果。姜黄素可能对运动员的健康有显著益处，但其配方、吸收和生物利用度等因素，仍需深入研究，很可能因人而异。

本文原文来自澎湃新闻