4款适合糖尿病患者的饮品，可降低死亡率
4款适合糖尿病患者的饮品，可降低死亡率
糖尿病患者在选择饮品时常常面临困惑：哪些饮品既安全又健康？最近发表在《British Medical Journal》上的一项研究为糖尿病患者提供了明确的指引。研究发现，适量饮用咖啡、牛奶、茶和白开水，可以降低死亡率和心血管疾病风险。
糖尿病患者可以喝含糖饮料吗？答案是：在血糖控制良好的情况下可以，但关键在于“控制摄入量”。过量摄入可能导致体重增加、胰岛素抵抗和炎症反应，这些对糖尿病患者都是不利的。那么，糖尿病患者适合喝哪些饮品呢？让我们一起来看看。
糖尿病患者喝“这4种”饮品，可降低死亡率？
一项发表在顶级综合医学期刊《British Medical Journal》的研究，分析了15,486名第二型糖尿病患者的饮食数据，平均年龄为61.3岁。研究通过问卷评估参与者饮用不同饮品的种类和频率。
- 饮品摄入种类：包括含糖饮料、人工代糖饮料、咖啡、果汁、低脂牛奶、全脂牛奶、白开水和茶。
- 饮品摄入频率：高摄入量定义为每天超过1杯含糖饮料、1杯人工代糖饮料、1杯果汁、4杯咖啡、2杯茶、2杯低脂牛奶和1杯全脂牛奶；低摄入量定义为每月少于1杯。
研究结果显示，与低摄入量者相比，每天饮用超过1杯含糖饮料的糖尿病患者，死亡风险增加20%，心血管疾病风险增加25%。相反，多喝以下4种饮品，与较低的早逝风险相关。
适合糖尿病患者饮用的4款饮品
咖啡：咖啡中含有绿原酸、梅纳汀、葫芦巴碱等多种活性成分，可以减少体内的氧化压力和炎症反应。特别是绿原酸已被证明可以延缓肠道吸收葡萄糖的速度，进而抑制肝脏糖新生作用。
牛奶：牛奶是优质的蛋白质来源，富含钙质、维生素等营养成分。建议糖尿病患者适量饮用，避免影响血糖波动。虽然全脂牛奶含有天然饱和脂肪，可能会影响血脂和胰岛素敏感性，但目前没有一致的科学证据表明低脂牛奶比全脂牛奶更好。
茶：茶富含儿茶素，具有抗氧化和抗炎特性，还能调节三酸甘油酯（TG）合成的关键基因，降低血中TG浓度。
白开水：无糖分、零热量，对身体没有负担，适量补充水分对身体健康大有裨益。
研究团队还发现，如果将日常生活中的1杯含糖饮料替换为1杯咖啡、茶、白开水或低脂牛奶，同样能达到保护心血管和降低死亡风险的效果。但需要注意的是，这是一项观察性研究结果，目前还不能确定其中的因果关系，未来需要更多研究来证实。
营养师提醒糖友喝饮品需注意的地方
糖尿病患者在饮用咖啡、茶和牛奶时，需要注意以下几点：
咖啡：建议选择不加糖的黑咖啡，每天最多饮用2-3杯（每杯200毫升）。市售的三合一即溶咖啡通常含糖，不建议饮用。此外，拿铁含有牛奶，会影响血糖值，糖尿病患者需要留意摄入量。
茶：坚持无糖原则，绿茶、红茶、乌龙茶都可以饮用。茶叶中的儿茶素含量会受到发酵程度的影响，如果想摄取更多儿茶素，首选绿茶。另外，茶中含有咖啡因，容易刺激肠胃、影响睡眠质量，建议选择淡茶，将每日咖啡因摄入量控制在300毫克以内。
牛奶：无论是低脂还是全脂牛奶，都适合糖尿病患者饮用。牛奶是优质的蛋白质来源，含有丰富的钙质、维生素和矿物质。每天可饮用1-2杯（每杯240毫升），但需要注意牛奶中的天然乳糖会影响血糖波动，需要控制摄入量。
这项研究为糖尿病患者提供了实用的饮品选择指南，帮助他们更好地管理健康。