海葡萄：从餐桌到绿色能源的海洋瑰宝

海葡萄：从餐桌到绿色能源的海洋瑰宝

引用

搜狗百科

1.

https://baike.sogou.com/v55986760.htm

海葡萄，一种生长在海水中的绿藻，因其外观与葡萄相似而得名。这种藻类不仅具有独特的生物学特征，还蕴含着重要的经济价值。本文将为您详细介绍海葡萄的形态特征、分布范围、养殖方法及其作为生物能源材料的潜力。

海葡萄（拉丁学名：Coccoloba uvifera (L.) L.），别名为树蓼、长茎葡萄厥藻，被喻为植物中的“绿色鱼子酱”，石竹目蓼科海葡萄属蔓生植物。海葡萄不是葡萄，而是一种生长于海水中的绿藻，外观浑圆饱满，颗粒簇拥成串，远观与绿葡萄有几分相似，故被称为“海葡萄”。海葡萄藻体可分为匍匐茎、直立枝和丝状假根三部分，球形小枝布满整个直立枝主轴。整个藻体为一个多核细胞，虽然有多数细胞核存在但彼此之间没有细胞壁相隔。原产于东南亚、日本冲绳等海域。分布在美洲及加勒比海的海滩。海葡萄含有人体所需的多醣体、维生素、胡萝卜素及矿物质，适合于高血压与心脑血管疾病人群，同时还有美容养颜效果。

海葡萄以凉拌为主。

形态特征

外形特征

藻体直立，圆柱形，1417cm高，基部具盘状根，主轴及顶或不明显，中实，11.5mm宽，主枝互生于主轴上。主枝及小枝上密被倒卵形囊，1.55mm长，12.5mm宽，中空，具小柄，柄长0.20.5mm，中实，切面观由许多近圆形的薄壁细胞组成髓部，径4699μm，外围23层较小的内皮层细胞，径1320μm，最外12层皮层细胞，516.5μm × 3.3~6.6μm。淡粉红色或浅褐色，膜质，制成的腊叶标本能较好的附着于纸上。单细胞、群体、自营型微体浮游藻类。细胞椭圆形、卵形或楔形，常两个或四个为一组，多数包被在不规则分支或分叶的、半透明的群体胶被的顶端。色素体一个，杯状或叶状，黄绿色，具有一个淀粉核。

细部特征

囊状部分内部构造：里面为一层大而无色透明的薄壁细胞，切面观呈角圆的长方形，3036μm × 4373μm，表面观则呈有角的圆或方形，径3666μm，有时内层细胞壁上附生有1个近球形腺细胞，径16.5μm；外面有一层不完全覆盖的含有色素体的小细胞，扁压椭圆形或近方形，25μm × 37μm。囊状体壁厚3036μm

呈集落生长，细胞梨形，一般宽 3-6 μm，长 6-12 μm，含叶绿素 a、b和 α、β 胡萝卜素、叶黄素等色素，有 1 个裸露的蛋白核，同化产物为淀粉和脂类。具明显细胞壁，细胞壁分内外两层，内层由粘性多糖构成纤维状，外层由三层薄层形成鞘。常为 2 个或 4 个细胞组成一组，各个胶质漏斗在中央互相联合， 所有的细胞都或多或少地呈辐射状排列，细胞靠近周围紧密相挤，因此，整个群体呈现相当均匀的形状。群体大小可达 50-100μm。B. braunii 以似亲孢子营无性生殖，孢子的形成为纵分裂。细胞质内含有油质和细胞分泌物。

分布范围

中国海南省。日本，加勒比海，印度，巴基斯坦，澳大利亚。

繁殖栽培

1. 选址
   由于海葡萄的生活在那个习性以及对各方面的要求都比较高，所以我们在养殖地的选择上面就会做出慎重的考虑，考虑到湿润度和盐碱度的问题，我们一般会优先考虑的是海滩以及沿海附近的部位，其次就是还能够在沿海地带应用现在比较先进的科技来进行养殖。

2. 栽培
   我们都知道藻类的成长一般均是采用无性繁育的方式，所以我们只需要采购比较健壮的、没有病害的、颗粒饱满的、光泽度高的海葡萄植株就能够进行栽培了，最后将选好的种苗栽种到选好的栽培区域即可。

3. 施肥
   在海葡萄还是新苗状态的时候，这是所需的养份会比较多，这是我们重要是采用专门针对藻类成长的有机肥料或者是高效肥料进行施肥，一般每个月都需要进行一次施肥，这样能够促使海葡萄的迅速和高效繁育。等到海葡萄藻长高长长之后就能够按照它详细的需肥状况来进行了。

4. 控温
   海葡萄一种热带植物，它尽管是生活在水中的植物，但是它的抗寒年能力是并不是很大，所以我们在栽培的过程中一定要小心调控好水体中的温度，以免影响到海葡萄的成长。最适合海葡萄成长的温度一般是二十二到三十二度左右，其中最低温度最好不要超过两度，否则会被冻死。

5. 防病
   海葡萄是生活在海水中的一栽培物，在它的成长过程中海水中经常会发生个别虫害以及因水体污染所引发的个别病害，所以我们要做好预防的预备，在平时的日常管理中每隔一个月左右就需要杀一次虫，这样能够增强海葡萄植株的抗性。

6. 水质
   海葡萄养殖的水质是非常主要的，它关系它海葡萄的成活问题，所以在养殖的时候以及养殖的整个过程中我们都需要将水体进行多次的净化和过滤，尽可能的将水中的微生物清理干净，这样才能保证养殖的海葡萄能健康的成长。

7. 光照
   海葡萄的成长需要有充盈的光照，那么我们要保证养殖场中要有适合海葡萄成长的光照，能够让海葡萄群全面的进行光合作用，同时也能够采用半遮光的方式来进行，但是遮光的力度不要太大，以免光照不足，酿成海葡萄成长发育不良等问题。

主要价值

葡萄藻（Botryococcus braunii）是一种世界性广泛分布的微藻，其含烃量高达细胞干重的80%以上，远高于其它微生物的产烃量，而且其产烃平均热值较高，1 kg葡萄烃完全燃烧能放出3.0-4.2×10 4 kJ热量，且B. braunii所产烃的组成和结构与石油极其相似，因此利用B. braunii生产石油替代品受到高度重视，具有潜在的应用价值。

B. braunii作为可再生物质能源的重要材料，对其进行合理有效的开发利用， 在减缓能源短缺和环境保护等方面具有广泛而重要的意义。 目前已经有大量关于B. braunii生理生化和优化培养条件的研究报道， 但是仍不能对其进行大规模培养， 主要原因还是在于其生长周期过长，因此，以后的重点除在高产藻株的筛选、培养基的优化、改进培养方法、发明多种新式光生物反应器外， 还应加快B. braunii生物工程研究的步伐， 将合成烃的有关酶类基因克隆至其他生长繁殖快速的微生物中进行表达产烃。