茉莉“莫离”——暗藏在茉莉花茶中的特殊含义

茉莉“莫离”——暗藏在茉莉花茶中的特殊含义

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茉莉花，素洁清雅，象征着爱情和友谊。在中国传统文化中，“茉莉”谐音“莫离”，承载着深厚的情感寓意。从古代的诗词歌赋到现代的茶文化，茉莉花以其独特的韵味，成为了中国人表达依依不舍之情的重要载体。

茉莉花在自然界中的繁殖率极低（千分之二），古诗云：“碧玉藏胎，无心结子。”这种特性使其被赋予了贞洁的象征意义。因此，茉莉花不仅因其“莫离”的谐音而被视为忠贞不渝的爱情象征，更被尊称为“贞士”。茉莉花也因此成为中国情人节“七夕”的圣花。

据记载，早在1700年前的东晋成帝时期，《晋书·成恭杜皇后传》中就有相关记载。传说天公女儿织女升天而去，江南女子普遍簪戴素奈（茉莉）以示纪念。在传统的“七夕”之夜，福州女子会在沐浴更衣后乘坐游船出巡，沿途不断向河内和岸上抛撒茉莉花，寓意“茉莉，莫离”，以此“抛花祈福”。

福建作为著名的侨乡，茉莉花更承载着海外游子对家乡的思念。冰心曾称茉莉花茶为四海为家的福建人故乡的茶，那茶里，有美丽的乡愁，更有“莫离”的故乡情。据统计，福州有海外“三胞”300多万，福州茉莉花茶的发展凝聚着爱国华侨的心血，凝聚着港澳同胞、台湾同胞和海外侨胞对祖国割舍不了的“根”情，凝聚着福州和海外侨亲的地缘、血缘、文缘、商缘和价缘。

1873年，台湾茶商开始将茶叶运至福州窨制茉莉花茶；1882年，从福州引入“福州种”单瓣茉莉花苗至台湾彰化窨制茉莉花茶；2007年，台湾茶界又赠送福州单瓣茉莉花，谱写了一段“莫离”回归故乡的佳话。

茉莉花，以其独特的韵味和深厚的文化内涵，成为了中国人表达情感的重要载体，无论是爱情、友谊还是乡愁，都能在茉莉花中找到共鸣。