营养吸收促消化 揭秘果蔬汁神奇功效

营养吸收促消化 揭秘果蔬汁神奇功效

果蔬汁以其丰富的营养价值和美味的口感，成为了现代人追求健康饮食的重要选择。从橙汁到柠檬汁，每一种果蔬汁都蕴含着独特的保健功效。本文将为您详细介绍14种常见果蔬汁的功效，并提供科学的饮用建议，帮助您更好地享受健康饮品带来的益处。

果蔬汁的功效

橙汁

• 功效：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。解烦止渴，帮助消除疲劳。

苹果汁

• 功效：调理肠胃，促进肾机能，益智、增强记忆力，消除人体疲劳感。富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。

猕猴桃汁

• 功效：含丰富VC，清热生津，止吐止泻。乌发美容，阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

葡萄汁

• 功效：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。

西柚汁

• 功效：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。有抗菌抗病毒作用，能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类。另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。

芒果汁

• 功效：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。

菠萝汁

• 功效：消肿，帮助消化，舒缓喉痛。

桃汁

• 功效：含铁量高，活血，润肠，生津，养肝，提高免疫力，抗衰老。

山楂汁

• 功效：降血压，降血脂，降胆固醇，缓解冠心病，预防脑动脉硬化，助消化。

杏汁

• 功效：生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

荔枝汁

• 功效：补肾益精，开胃健脾。

草莓汁

• 功效：健全牙龈，滋阴养肺，补气益肾。

香蕉汁

• 功效：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。

柠檬汁

• 功效：含丰富VC，止咳化痰，有助排除体內毒素。

梨汁

• 功效：润肺，生津润燥，止咳化痰。

饮用注意事项

1. 选择新鲜果菜：新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维生素的含量逐日减少，甚至完全丧失。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染。

2. 彻底清洗干净：蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净（蔬果洗净后再用盐水浸泡数分钟），以免喝到残留的虫卵、农药。

3. 做好立即饮用：果菜汁放置太久，因接触空气，会损失维生素，营养价值变低。

4. 早上喝易吸收：早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。

5. 要逐口慢慢喝：果菜汁虽是液体，也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下，这样才容易在体内完全吸收，千万不要像喝汽水那样灌下去。若纤维过多，可用过滤器滤掉一些，纤维渣可倒入汤中，或自制面条、蛋糕、松饼时加入，千万不要浪费。

6. 不要加糖：因为糖分解时，会消耗很多的维生素B1及B2，如果打出来的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改变风味，若口味太浓，可以加矿泉水稀释。

7. 采用多种蔬果：各色蔬果都要吃，兼顾维生素C、E、A和B，敢于尝试新口味，不妨从食谱中自己变化，不要只吃一两种蔬果，各种蔬果的营养不同，否则仍会造成营养不均衡。