挑选食用油，牢记“3看1不买”，买到放心油，家人吃着才健康

挑选食用油，牢记“3看1不买”，买到放心油，家人吃着才健康

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在我国民间，一直流传着这样的说法：“不当家，不知道柴米贵。”这也足以说明，柴米作为一个家庭温饱的基本物质，具有举足轻重的地位。那柴米之外，便是油、盐、酱、醋、茶，排在首位的便是“油”，这也从侧面反映出食用油在一个家庭中的重要性。

现如今，人们去超市选购食用油，大多只看品牌，不能说拎起来就走，至少从不在深层次去审视所选购食用油的各项指标。挑选食用油，牢记“3看1不买”，买到放心油，家人吃着才健康。

一看原料

选购食用油，最先要看的便是所用原料，不管是花生米、玉米油，还是大豆油、菜籽油，都要先看一看原料是不是“非转基因”。虽然当今没有确凿的证据表明，食用转基因食品对人体有哪些具体的危害，但还是少吃为妙。可能有的朋友会说了：现在的食用油，都标明原料为“非转基因”，谁家还标着“转基因”啊？那些正规的厂家，还真不敢胡写乱标，至少没有胆量明目张胆地胡乱标注。