肉生痰，鱼生火是什么意思

肉生痰，鱼生火是什么意思

杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科

"肉生痰，鱼生火"是一种源于传统中医理论的说法，旨在描述不同食物对身体可能产生的影响。根据这种观点，不同性质的食物会对人体的健康状态产生不同的作用。

1."肉生痰":传统中医认为，某些类型的肉类，尤其是高脂肪肉类，例如猪肉和牛肉，容易导致体内湿气增加，从而产生痰液。这是因为这类食物被视为滋腻之品，容易影响脾胃功能，使得水湿运化不畅，积聚成痰。

2."鱼生火":鱼一般被认为是温性食物，尤其是一些海鱼，具有较高的蛋白质含量，能够促进新陈代谢。在中医理论中，这一类食物可能加速体内"火气"的产生，特别是在身体已有上火症状时，如口干、喉咙痛等，应尽量控制摄入。

这些说法主要基于传统中医的理论体系，与现代营养学的观点存在差异。在饮食方面，均衡摄入各种食物、结合个人体质特点进行选择，是保持健康的关键。

本文原文来自"非常准"网站