尿毒症患者的饮食禁区：四类食物需谨慎

尿毒症患者的饮食禁区：四类食物需谨慎

张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科

尿毒症患者的饮食管理对于控制病情和延缓疾病进展至关重要。然而，许多患者和家属对于哪些食物应该避免并不完全清楚。今天，我们就来详细了解一下尿毒症患者需要禁忌的几类食物。

高钾食物

尿毒症患者的肾功能受损，难以有效排出体内多余的钾。高钾食物包括香蕉、橙子、西红柿、土豆及菠菜等。如果血钾水平过高，可能会导致心律不齐甚至心脏骤停。

高磷食物

肾功能衰退时，磷的代谢也会受到影响，容易引发高磷血症。高磷食物如奶制品、坚果和部分鱼类等，摄入过多会造成骨骼问题和软组织钙化。

高蛋白质食物

尽管蛋白质是身体的重要组成部分，但尿毒症患者需要限制其摄入量。过多的蛋白质会产生更多的代谢废物，加重肾脏负担。红肉、鸡肉、鱼类和豆类等都是高蛋白质食物。

高盐食物

过量的盐分会加重水钠潴留，引起高血压和水肿。腌制食品、加工食品以及咸味小吃都属于高盐食物，需要特别注意。

尿毒症患者在饮食方面需严格控制，以减轻肾脏负担，延缓病情进展。具体饮食选择应在营养师或医生指导下进行，制定个性化的饮食计划。