惊蛰吃一宝,不往医院跑,一年都精神
惊蛰吃一宝,不往医院跑,一年都精神
惊蛰,作为二十四节气中的第三个节气,一般在每年的3月5日或6日。在这个时节,温度渐暖,生机勃勃,春意盎然。在我国的某些地区,有一个传统习俗——惊蛰吃梨。
为什么惊蛰要吃梨呢?
相传,古人在惊蛰之日会食用梨果。因“梨”与“离”音近,象征着害虫远离作物,以祈求一年丰收。
此外,这一习俗也与惊蛰的气候特征相关。此时,随着气温上升,干燥的天气可能引起咳嗽和喉咙不适。梨果以其清凉、润肺、止咳和化痰的特性,能有效缓解这些不适。
营养学家将梨视为“天然矿泉水”,因其鲜美多汁、含水量高,具有清凉、滋润和化痰的效果,非常适合春季食用。
惊蛰吃梨的5大好处
清热润肺
惊蛰时节,天气干燥,容易导致肺热、咳嗽等问题。而梨能清除体内热气,滋润肺部,缓解干燥天气引起的咳嗽和喉咙不适。促进消化
梨富含膳食纤维,有助于肠胃蠕动,预防便秘,促进食欲旺盛时节的消化。补充营养
梨含有维生素C、钾、镁等多种营养素,能补充所需营养,增强免疫力。滋阴润燥
随着气温升高,梨能帮助补充体内水分,防止皮肤干燥。调节情绪
梨还具有镇静作用,能够缓解焦虑和烦躁的情绪,从而保持心情愉快。
三种雪梨的食疗方
冰糖雪梨银耳羹
材料:雪梨1个,银耳适量,枸杞数颗,冰糖适量。
做法:银耳提前泡发,撕成小朵,将雪梨去皮去核,切成小块。将银耳、雪梨、枸杞放入炖盅,加入适量的冰糖和清水。盖上炖盅盖,放入蒸锅中,用文火蒸熟后食用,至银耳软糯、雪梨透明即可。
作用:雪梨炖银耳具有润肺养阴、滋补养颜的作用,适合干燥季节食用,这个方法适合干咳、痰多、声音沙哑或喉咙肿痛的情况。雪梨炖川贝
材料:雪梨1个,川贝粉适量,冰糖适量。
做法:雪梨洗净,削皮挖心,加入适量的川贝粉和冰糖,将梨盖盖上,放入碗中,隔水蒸至雪梨熟透即可。
作用:炖制雪梨与川贝母是一种传统的食疗法,它能有效地清除体内的热气,化解痰液,滋润肺部,从而缓解咳嗽和痰多的症状。
川贝母,作为一种珍贵的中药材,它具备了止咳和平喘的特性。当与雪梨一同烹煮时,两者的作用相得益彰,使得这道食疗更加适合于那些需要调理呼吸系统的人群。
惊蛰养生还要这么做!
调整作息:为了适应春天白昼变长、夜晚缩短的自然规律,建议晚上不晚于11点睡觉,早上不早于6点起床。这样可以适当减少睡眠时间,帮助身体的气息顺应季节变化而上升。
睡前习惯:晚上睡觉前,可以用温水洗洗脸,再用热水泡泡脚。同时,轻轻按摩脸部和脚心,这有助于促进血液循环,平静心神,更容易入睡。
饮食调整:春季应当追求清淡饮食,注重养护肝脏和脾胃。可以多吃一些含水量高的水果和有助于生津止燥的食物,比如甘蔗、梨子、银耳和莲藕。
此外,还可以选择一些有助于肝脏疏泄的蔬菜,如荠菜、茼蒿和菠菜,它们不仅能帮助阳气上升,还能清热解毒。
本文原文来自澎湃新闻