常量元素和微量元素是什么
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常量元素和微量元素是什么
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常量元素和微量元素是人体健康不可或缺的两大类矿物质。它们在维持人体生理功能和健康状态方面发挥着重要作用。本文将为您详细介绍这些元素的具体作用和每日推荐摄入量。
常量元素和微量元素是两大类人体必需的矿物质,它们在体内扮演着不同的角色,维持健康和生理平衡。
常量元素
- 钙:主要存在于骨骼和牙齿中,占人体钙总量的99%。成人每日推荐摄入量为1000毫克。
- 磷:对骨骼和牙齿的形成至关重要,与钙共同作用。成人每日推荐摄入量约为700毫克。
- 钾:参与细胞功能和心脏健康,成人每日推荐摄入量为4700毫克。
- 钠:调节体液平衡和血压,但过量摄入可能导致高血压。成人每日推荐摄入量不超过2300毫克。
- 镁:影响神经系统、肌肉和心脏功能。成人男性每日推荐摄入量为400-420毫克,女性为310-320毫克。
- 氯:与钠协同维持体液平衡,成人每日推荐摄入量为2300毫克。
微量元素
- 铁:是血红蛋白的重要组成部分,缺铁可能导致贫血。男性每日推荐摄入量为8毫克,女性为18毫克。
- 锌:支持免疫功能和伤口愈合,成人男性每日推荐摄入量为11毫克,女性为8毫克。
- 铜:参与红细胞生成和铁代谢,成人每日推荐摄入量为900微克。
- 碘:生产甲状腺激素的必需成分,成人每日推荐摄入量为150微克。
- 硒:具有抗氧化作用,保护细胞免受损伤,成人每日推荐摄入量为55微克。
- 锰:参与代谢过程和骨骼健康,成人每日推荐摄入量为2.3毫克(男性)和1.8毫克(女性)。
常量元素和微量元素均是身体正常运作不可或缺的部分。均衡的饮食可以确保这些营养素的摄入,避免缺乏和过量带来的健康风险。
本文原文来自"非常医生"网站,由江苏省中医院营养科副主任医师武建海撰写。
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