又到鲜姜窖藏时，老姜农都懂得秘密

又到鲜姜窖藏时，老姜农都懂得秘密

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JF3IC08I0512DBLR.html

眼下，大姜陆续收获，不少姜农选择贮藏大姜。但是大姜在贮藏期间病虫害较多，如果得不到及时防治，将会造成不小的损失。本文将为您详细介绍生姜在贮藏期间的病虫害防治方法。

贮藏生姜多采取地窖储存和冷库储存两种办法。为防止病菌侵染，在大姜采收时，首先应对大姜进行严格的挑选。用于贮藏的大姜应选择大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块，剔除受冻、受伤、干瘪、有病和受雨淋的姜块，受霜冻的姜不能入窖。

瘟病

瘟病是生姜在贮藏中的重要病害。它是一种传染性贮藏期病害，贮藏中一旦条件适宜，就开始传染蔓延。患病的姜块灰暗无光泽，切开有黑心或黑形，颜色越深，病情越重。

防治法方法：采收后如果天气条件好，应先置于阳光下暴晒1-2天，杀死病菌和晒干表皮。让种姜多蒸发掉一些水分，以防因水分过多入窖后发热腐烂。贮藏期间，应随时检查，发现瘟病及时清理，以免传染。贮藏前，严格剔除病姜。

霉菌病

霉菌病在大姜表面出现一层黑斑块或烂皮，在块茎受伤、环境适宜的情况下特别容易发生。随着病情的发展，白霉菌和黑霉菌逐渐向块茎内渗透。

防治方法：提前搞好贮藏窖的消毒。目前常用的消毒方法是烟熏和窖内撒施一定量的生石灰两种方法，简单易行，效果都很好。

虫害

虫害主要有异型眼蕈蚊，可用1.8%阿维菌素乳油兑水15公斤，均匀喷洒在井窖内的细沙及墙壁上，湿润即可。

还要注意姜块的入窖排列方式，以一层姜一层细沙为宜。待姜块入窖完毕后，要封死窖口，防止成虫飞入产卵。