沃柑和橙子哪个营养好？两者区别大盘点

沃柑和橙子哪个营养好？两者区别大盘点

沃柑是晚熟型的杂交品种，皮薄多汁，深受人们的喜爱。很多人会好奇，沃柑和橙子哪个的营养更好呢？

营养价值对比

从营养价值来看，沃柑和橙子都含有丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，食用以后可以起到很好的补充营养、美容养颜的作用。单纯从营养上来讲，难以直接说沃柑和橙子哪个更好，这两种水果都具有很高的营养价值，食用以后均可以给人体带来诸多好处。加上沃柑和橙子上市的时间不同，所以购买的时候可以根据自己的饮食习惯来进行挑选。

主要区别

沃柑是橙子和橘子杂交出来的品种，因此继承了这两种水果的很多特性，但也发展了自己的特色，使其和橙子区别开来：

1. 上市时间不同：沃柑的挂树期一般比橙子更长，所以成熟得较晚，上市时间也会相应推迟一点。
2. 口感不同：沃柑的含糖量通常要高于橙子，所以沃柑食用起来的口感会比橙子更甜一些。
3. 外形不同：沃柑一般呈椭圆形，果皮颜色为橘红或者朱红，较容易剥开，而橙子一般为圆形，果皮光滑且呈橘黄色，不怎么容易剥开。

是否容易上火

一般来说，因为沃柑和橙子都是偏凉性的水果，所以适量食用的话，都不容易引发上火的症状，因此体质偏燥热的人群也可以放心食用。只是沃柑和橙子中的含糖量都比较高，一次性食用过多的话，容易导致人体内的糖类物质代谢异常，从而引发一系列喉咙肿痛、口干舌燥等上火会产生的症状，因此吃的时候要注意控制食用的量。

沃柑的挑选方法

1. 通过外观：一般已经成熟完全的沃柑表皮呈橘红色，而且很有色泽。
2. 通过果蒂：一般成熟的沃柑果蒂是平的或者凹下去的，这样的沃柑汁水比较充足，且食用起来的口感较甜，而果蒂凸起的沃柑通常还未成熟完全，吃起来会偏酸。
3. 通过质感：挑选沃柑的时候最好选择那些摸起来弹性较好的，因为这样的沃柑水分比较充足，果肉也偏紧实，营养成分更高。