糖尿病患者骨折后如何饮食？专家给出五大营养建议

糖尿病患者骨折后如何饮食？专家给出五大营养建议

糖尿病患者骨折后应该如何饮食？南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟给出了专业建议。

糖尿病患者在骨折后应注重饮食，以促进恢复。均衡营养、适当的蛋白质摄入、富含钙和维生素D的食物以及控制血糖水平是关键。

蛋白质

骨骼修复需要足够的蛋白质，因为蛋白质是骨基质的重要组成部分。

每天每公斤体重建议摄入0.8-1.2克蛋白质，如鸡肉、鱼类、豆腐和蛋类等。

钙

钙是骨骼的主要成分之一，充足的钙摄入有助于骨折愈合。

成人每天推荐摄入1000-1200毫克钙，可以通过牛奶、酸奶、奶酪、杏仁、绿叶蔬菜等食物获得。

维生素D

维生素D有助于钙的吸收，确保体内维生素D水平充足对骨骼健康至关重要。

建议每天400-800国际单位的维生素D，可通过晒太阳、脂肪鱼（如三文鱼、沙丁鱼）、蛋黄和强化食品获取。

控制血糖

稳定的血糖水平有助于加快伤口和骨折的愈合，避免高血糖引发的并发症。

避免高糖高脂食物，多摄入全谷物、蔬菜、水果，并遵循医生或营养师的饮食建议。

其他营养素

镁、锌、维生素C、维生素K同样对骨折愈合有益。

镁来源包括坚果、豆类；锌来源包括贝类、红肉、禽类；维生素C来源包括柑橘类水果、浆果、甜椒；维生素K来源包括绿叶蔬菜、发酵食品。

糖尿病患者需特别关注饮食中的营养平衡和血糖管理，以确保骨折能够尽快康复。