梯田红米——生态效益转换的“硕果”
梯田红米——生态效益转换的“硕果”
在哀牢山南麓的层峦叠嶂间，千年哈尼梯田正演绎着新时代的绿色传奇。
哈尼梯田
2018年元阳哈尼梯田遗产区入选国家“绿水青山就是金山银山”实践创新基地以来，这个曾因传统农耕效率低下而面临发展困境的世界文化遗产，凭借着红米产业的创新与突破，成功开辟出一条生态保护与经济发展协同共生的崭新路径。
秋收的哈尼梯田
每到金秋时节，踏入元阳哈尼梯田，一幅丰收的盛景映入眼帘。层层叠叠的梯田里，饱满的红米稻穗在微风中轻轻摇曳。田埂上群众熟练地挥舞着镰刀，脸上洋溢着质朴且满足的笑容。丰收的场景，不仅是对辛勤劳作的回馈，更是梯田红米产业蓬勃发展的生动写照。
秋收 佟忠义 摄
元阳哈尼梯田核心区海拔处于1400米至1800米之间，75%的森林覆盖率构成独特的立体生态系统。森林涵养水源，村寨维系人文，梯田承载生产，水系串联生命，这个传承1300余年的“四素同构”体系，焕发出新的生机与活力。在这里，哈尼族、彝族等各族同胞世代坚守，坚持有机种植。将一生都奉献给了梯田的哈尼族老者龙阿伯常说：“只有保护好这里的山水，红米才能长得好。”正是这份对土地的赤诚守护，让红米既保留了原始醇厚的口感与丰富营养，又稳固了梯田的生态根基。
稻鱼鸭共生 方婷 摄
哈尼族独特的精耕细作体系赋予梯田红米“原生态、原产地、原种群”的特性，但传统红米种植一直面临亩产不足的困境。为此，元阳县秉承绿水青山就是金山银山的理念，严守生态红线，保护梯田生态系统，探索发展“稻鱼鸭”立体种养模式，水面养鸭除虫，水中鱼儿肥田，稻株间隙形成微型生态圈，实现了资源的循环利用。如今，当地已推广该模式立体种养近20万亩，5万余户农户受益，成功搭建起生态保护与经济增长的稳固桥梁，实现了生态保护与经济发展的良性互动。
哈尼梯田 马继春 摄
随着“两山”实践创新基地的建设，梯田红米的知名度不断攀升，市场需求大增。元阳县联合“科企政”三方力量，合力打造红米种质资源保存库与数据管理库，设立专家工作站，守护核心区红米种质资源；建立“传统品种保育+现代育种改良”双轨体系，在高海拔区域保留月亮谷等红米老品种，推广种植滇红151、滇红727等改良红米品种，有效提升了红米的亩产和抗病性。元阳县农业农村局副局长文建斌表示：“2021年起与华智生物技术有限公司携手品种改良大田实验成效显著，已在梯田区域成功建立3.2万亩红米基地。今年将继续深化合作，推进红米良种繁育基地项目，助力红米产业迈向新高度。”
免费发放红米籽种
真空包装的梯田红米 龙俊 摄
近年来，元阳县依托梯田红米核心产区哈尼梯田资源优势，探索“党建+公司+合作社+基地+农户+互联网”的经营模式，发展梯田红米产业，实现哈尼梯田保护和发展双丰收。在元阳县粮食购销有限公司加工车间，红米实现从“粗加工”到“深加工”的蜕变，加工全流程标准化，从脱壳、筛选到包装一气呵成。该公司还研发红糙米、留胚红米、红米茶、红米酒等深加工精品。2024年，加工产能达3万吨，是2018年的3倍。
直播销售梯田红米 何梦琪 摄
在推动梯田红米产业数字化进程中，元阳县结合农产品展销、直播带货等形式，创新产品交易模式，实现梯田红米从基地到品质、品牌、营销的全面数字化。“要持续擦亮元阳梯田红米招牌，让每一粒红米发挥最大价值。”元阳县粮食购销有限公司总经理何芳信心满满地说。
全福庄梯田
红米产业的蓬勃发展，强化了群众的生态保护意识。“红米卖得好，群众越来越爱护梯田。”新街镇黄草岭村村民马春生说出了大家的心声。据监测数据显示，实施红米产业化以来，梯田水土流失大幅减少，萤火虫种群数得到恢复，生态环境持续改善。元阳县累计投入31.99亿元实施哈尼梯田生态修复、数字哈尼梯田等项目，在守护绿水青山的同时，成功将生态优势转化为经济优势，以红米产业为纽带，创造出实实在在的金山银山，让哈尼梯田成为百姓安居乐业的幸福家园，“四素同构”的生态系统实现良性循环。
哈尼梯田 胡艳辉 摄
从默默无闻到声名远扬，梯田红米见证了元阳各族群众以青山为依托、以红米为画笔、以梯田为画布，世代雕琢农耕文明的奋进之路。正如哈尼史诗传唱：“祖辈留下的不仅是梯田，更是与自然相处的智慧。”在这片土地上，绿水青山与金山银山的转化方程式，正被赋予更丰富的时代注解。
