熬中药第一遍熬干了怎么办

熬中药第一遍熬干了怎么办

引用

39健康网

1.

https://cm.39.net/a/240402/i2o4h87.html

熬中药时如果第一遍熬干了，可以采取以下几种方法进行补救：中药补救、再加水煎煮、调整药材比例、减少药材数量、增加煎煮时间等。如果出现不适症状或对此有疑虑，建议咨询专业中医师进行指导。

1. 中药补救

重新加入适量的水，继续煎煮至药液呈预定量即可。由于第一次煎煮时水分被蒸发掉较多，此时再加水可能会影响药物浓度。如果患者病情需要高浓度的药效，则不宜使用此方法；对于一些滋补类中药也应谨慎处理。

2. 再加水煎煮

可以将熬干的中药倒出后放入新的水中再次煎煮，使中药恢复到原来的状态。适用于大部分中药材，但不包括一些贵重、毒性大的药材。

3. 调整药材比例

若是因为某些药材过于滋腻导致熬干，则可适当减少滋腻药材的比例，并酌情添加少量生姜以解腻。主要针对存在滋腻药材且易熬干的情况。

4. 减少药材数量

如果是由于药材过多而引起的熬干现象，则可以考虑减少药材的数量。这种情况下通常不需要特殊处理，只需等待其自然冷却即可。

5. 增加煎煮时间

延长煎煮时间可以使有效成分充分溶解在汤剂中，从而达到预期效果。对于质地坚硬或者含有大量鞣质等不易溶于水的成分时，可以通过增加煎煮时间来提高提取率。

需要注意的是，在煎煮过程中要时刻观察中药的状态，以免因过度加热或忘记加水而导致熬干。同时，也要确保所使用的药材是新鲜的，并且没有过期或变质。

本文原文来自39健康网