糖尿病患者可以吃洋葱吗？医生的专业解答来了

糖尿病患者可以吃洋葱吗？医生的专业解答来了

糖尿病患者是否可以吃洋葱？这个问题一直困扰着许多糖友。今天，我们邀请到了南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟，为大家详细解答这个问题。

洋葱对糖尿病患者的影响

吃洋葱一般不会对糖尿病患者造成危害，适量摄入甚至可能带来健康益处。

1. 营养成分：洋葱含有丰富的硫化物和槲皮素，这些成分具有抗氧化和抗炎作用，有助于改善胰岛素敏感性。

2. 碳水化合物含量：一份100克的洋葱大约含有9克碳水化合物，其中纤维素约为1.7克，这对于血糖的影响较小。

3. 热量和维生素：洋葱的热量低，是糖尿病饮食中理想的配菜选择，同时提供丰富的维生素C和其他微量营养素。

4. 降糖效果：科学研究显示，洋葱提取物可能帮助降低血糖，但需与健康饮食相结合，并在医生指导下进行。

建议

糖尿病患者可以合理控制洋葱摄入量，并与其他低GI（升糖指数）食物搭配，保持饮食多样性。

本文原文来自泌谷路