为什么70%的酒精比95%酒精消毒效果更好？

为什么70%的酒精比95%酒精消毒效果更好？

实验室每天都会使用到大量的消毒剂，最常用的是70%（或75%）酒精。然而为什么70%的酒精比95%酒精消毒效果更好呢？尤其是当70%与 95%的酒精含量可能意味着感染Covid-19和保持无病毒之间的区别时。
酒精，尤其是异丙醇，是一种常见的表面消毒成分，但根据其在溶液中的纯度，它的功效水平各不相同。虽然这似乎有点违反直觉，但70%的异丙醇已被证明是一种比更高纯度的同类产品（例如 90-99%）更有效的消毒剂。今天我们将讨论消毒剂中酒精浓度少即是好的所有原因。

为什么 70% 的酒精比 95% 的酒精是更好的消毒剂？

许多人认为高百分比的酒精溶液可以更好地抵御细菌。这背后的理论是，由于酒精是 CDC 推荐的酒精消毒剂中的主要活性成分，因此更多的酒精应该自动意味着更大的功效。
但是，这并不完全正确，我们将解释原因。在我们回顾洗手液中酒精浓度的影响之前，让我们快速讨论一下酒精和细菌之间的关系。

酒精能杀死细菌吗？

当然可以——通过一个称为变性的过程。变性是指酒精分子对包裹细菌或病毒细胞的脂肪膜的影响。酒精会分解脂肪膜，露出细胞内部及其所有重要成分。暴露时，细胞会溶解并很快死亡。然而，为了有效性，CDC（疾病控制和预防中心）明确建议酒精含量在 60% 到 90% 之间的酒精洗手液对消毒效果最有效。

含酒精的消毒剂

异丙醇，也称为外用酒精或 IPA，是合成的，而不是从谷物或其他植物中蒸馏而来的。摄入时具有剧毒，不是一种可以饮用的酒精，但是，它是最常用的消毒酒精，尤其是在医疗和制药行业。IPA 和大多数醇类通常是非常易挥发的化合物。这意味着它们在常温下蒸发得非常快。这给我们带来了更纯净的酒精在消毒中的主要缺点之一......

为什么选择 70% 含酒精的免洗手消毒液而不是 95% 的免洗手消毒液？

健康专家建议 60% 到 90% 的酒精配方奶粉最有效。由于几个原因，任何高于此百分比的配方都可能效果要差得多。如果查看任何类型的消毒剂或消毒剂瓶或容器背面的说明，可能会找到有关应将产品表面或物质明显弄湿多长时间的说明，以便有效消毒。此时间段称为联系时间。
纯醇虽然易挥发，但很难在表面上达到这种接触时间，因为它们会在几秒钟内变干，而大多数消毒剂的平均接触时间至少为一分钟。这意味着细菌或病菌与消毒剂接触的时间不够长，无法被杀死。因此，为了获得适当的接触时间，将 IPA 用水稀释至 60-70% 左右，使其蒸发速度要慢得多。例如，70% 的酒精溶液含有约 30% 的纯净水。这种水分含量在抑制病原微生物生长方面起着至关重要的作用。
水充当催化剂并促进细胞膜蛋白的变性。含有 70% 酒精溶液的消毒剂可以更有效地穿透细胞膜，凝固蛋白质并杀死微生物。因此，足够的水分含量对于酒精类消毒剂来说是必不可少的，以确保其功效。如前所述，在大多数情况下，例如防止冠状病毒传播，浓度超过 90% 可能被认为过于集中。

70% 的酒精消毒剂能杀死所有病毒吗？

并不能。这在很大程度上取决于所讨论的特定病毒。与冠状病毒和鼻病毒（普通感冒病毒）一样，一些病毒带有一个“包膜”，只有酒精含量不低于 60% 的配方才能打破。即便如此，无论浓度如何，一些病毒结构都不能被酒精破坏。这就是洗手再次占据主导地位的地方。肥皂和水可以冲走除污垢和污垢之外的所有形式的细菌和病毒。

如何有效地使用酒精进行消毒？

快速提醒 - 坚持使用酒精浓度至少为 60% 的免洗手消毒液。使所有含酒精的产品远离宠物和儿童。还要记住，酒精类产品高度易燃，应远离火焰。免洗手消毒液通常密封良好，以防止酒精蒸发，这可能会使产品随着时间的推移而降低效果。