好喝又好看的水果茶,养生又健康!
好喝又好看的水果茶,养生又健康!
季节交替是人们容易困倦与疲乏的时候,随着盛夏来临,除了适当运动多休息以外,合理调整饮食,多食用水果,还可以饮用水果茶,可以有效的减缓乏困。接下来就来看看水果茶的相关知识吧!
喝水果茶的好处
- 水果茶含有的膳食纤维、果胶等营养成分,有助于肠道的蠕动,可以美容养颜。
- 茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳。
- 水果中丰富的果酸能抑制人的食欲,对油腻食物的欲望将会大幅降低,因此还有减肥的功效。
- 水果中含有的维生素P能细化毛孔去除肌肤表层角质,令皮肤白皙美丽,能使皮肤白嫩。
- 可以加速血液循环,清除血液中多余的脂肪颗粒和胆固醇颗粒,减少血液粘稠度。
- 有些水果含有枯味,如西柚,西柚水果茶能够清热解毒、消除内热。
- 提升身体免疫力,起到杀菌抗菌的作用。
煮水果茶注意事项
- 煮制水果茶时,切忌把水果整个放入的壶中煮制,这样不利于水果香气以及营养成分的析出,煮出的水果茶口感也不好,要记得把准备好的水果切片切粒以后再煮制。
- 煮制水果茶时,还不能用铁锅或者铝锅煮制,因为它含有的维生素会与铁与铝之间产生不良反应,会生成一些不宜于人体健康的物质,而且用它们煮好的水果茶色泽发黑。
18款水果茶的做法
1. 柠檬百香果茶
这也是最近很流行的一种茶。首先用小苏打清洗柠檬、百香果、红柚子。然后把百香果切成两半,挖出果肉,大概是一杯果茶和一个百香果的量。然后把红柚子和柠檬切成片。将一块红柚子、一块柠檬、一勺蜂蜜和百香果放入杯中,然后加水搅拌均匀即可。
2. 西瓜冰沙奶盖茶
首先要准备的是奶盖,我们以后也会用到它。50克软奶油奶酪要打发到它变白。然后加入150毫升奶油和50毫升牛奶,继续搅拌均匀。之后,加入2克海盐、25克糖和2克芝士粉,然后打发奶油,这样奶盖就会有一种复合的味道。
接下来,我们把奶盖放在冰箱里备用。然后用200ml沸水泡开一个茉莉花茶包。取西瓜300克,加入一些冰块。还有一大勺蜂蜜和100毫升的茉莉花茶放在料理机里打碎,做成底部的冰沙。找一个好杯子,把冰沙倒到7分满,然后加入准备好的奶盖,就可以开始喝了。
3. 菠萝冰沙
一般做冰沙的时候,菠萝不再泡在盐水里。但如果想预防过敏,就要提前把它们泡在盐水里。将150克菠萝切成块,然后加入适量的冰块、白糖和适量的茉莉花绿茶。放在料理机里搅拌均匀,这样一杯美味的菠萝冰沙茶就准备好了。
4. 芒果冰沙奶盖
首先,把一个大芒果的果肉挖出来,放进料理机。加入100毫升茉莉花茶,然后加入一勺蜂蜜和10个冰块,用料理机打成冰沙。可以直接喝冰沙,也可以加之前做的奶盖,都是不错的选择。
5. 什锦水果茶
这里用的水果可以自由搭配。选用红肉火龙果、梨、苹果、橙子和柠檬。将各种水果洗净去皮,切成适当大小,然后在制作红茶时加入少量的水,使红茶的味道得以浓缩。将水果丁加入杯中,倒入红茶和适量的水,然后加入适量的蜂蜜。
6. 柠檬茉莉绿茶
食材:柠檬1个(黄柠檬r青柠檬)、糖浆10ml(不怕酸的也可以不放)、绿茶5克(大约家用喝汤的勺子1勺)、茉莉花5克。
做法:1、茉莉花+绿茶放入养生壶,设置自动煮10分钟。2、杯中放10ml糖浆加八分满的茉莉绿茶。3、加适量冰块,然后用勺子搅一搅,融合糖浆和茶水。4.最后放入柠檬片泡一会儿
7. 冷萃水果茶
材料:红茶包一袋、柠檬几片、奇异果1个、蜜桃一个、凤梨几块、小青柠3个、荔枝肉5粒、龙眼肉5粒、蓝莓适量、黑加伦提子10粒、百香果1个或2个、蜂蜜3勺。
做法:1、煮一壶开水(大概1.5毫升)放入一包红茶浸泡、放凉备用、捞出茶包不要、把水果肉放入壶内、切一个小青柠挤汁加入、百香果对半切开、勺果肉放入、再倒入蜂蜜即可。
8. 暖胃水果茶
食材:橙子、西柚、柠檬、金桔、草莓、百香果、红茶包1袋、老冰糖、适量开水。
做法:1、除了草莓以外的水果表皮用盐搓洗干净然后切片备用,柠檬记得去籽,水果放入锅中倒入适量温开水加入老冰糖煮开。2、再放入红茶包焖2分钟,最后放入百香果拌匀即可怕酸的百香果可以不放的。
9. 自制水果茶
食材:红茶、蜂蜜、橙子、草莓、菠萝、柠檬(各种自己喜欢的水果)。
做法:1、锅中倒入适量水加红茶煮开焖三分钟,过滤掉茶叶晾凉备用。2、把水果都洗干净切小块放入瓶子中加点蜂蜜拌匀。3、晾凉的茶水倒入瓶中摇匀就可以喝啦。
10. 王炸水果茶
食材:芒果西柚柠檬、青柠金桔车厘子蓝莓百香果薄荷绿茶茶包蜂蜜天然苏打水。
做法:1、提前一晚将绿茶茶包放入苏打水瓶中,冷藏浸泡一晚。2、水果洗干净切好杯中先放入芒果捣碎,再放入百香果汁和蜂蜜搅匀。3、放少许冰块再放入剩下的水果倒入泡好的茶汤,放置20分钟后搅匀即可。
11. 美白减脂水果茶
食材:1个橙子、1个柠檬、1个猕猴桃、1个百香果、5个草莓、少许蓝莓、2勺冰糖、2包红茶。
做法:1、柠檬、橙子用食盐搓洗干净,说有水果切薄片,柠檬去籽。2、茶壶中倒入热水,放入2个红茶包泡一会,取出红茶包,加入2勺冰糖和百香果果肉,最后倒入所有的水果,泡个几分钟就可以啦!
12. 苹果热橙子红茶
食材:苹果一个,脐橙一个,红茶包一包
做法:1、橙子洗净切片,取3片比较厚的,去皮苹果洗净分切成4份,其中三分切丁,另外一份切片备用。2、将去皮的橙子和苹果丁倒入迷你养生壶中,加入适量清水,养生壶选择100℃15分钟即可。3、最后放入茶包煮2分钟就可以啦!
13. 姜汁苹果茶
食材:苹果半个、生姜150克、红枣3颗、枸杞10克、红糖2块
做法:1、红枣去核、苹果切小块、生姜去皮切。2、生姜放进气泡原汁机,榨出纯姜汁3、全部材料放入养生壶,加800毫升清水,煮半小时即可
14. 西柚百香果龙井茶
食材:西柚果肉,西柚干,龙井茶开水泡好,百香果肉。先把西柚果肉倒入杯中+百香果肉+龙井茶+西柚干。
15. 水果冷泡茶
食材:柠檬2个、百香果4个、青枣2-3个、草莓6个、芒果1个、苹果1个、纯净水或凉白开水2000毫升、蜂蜜适量。
做法:
1、柠檬先用盐搓洗外皮再冲洗干净一个柠檬榨汁备用,一个切薄片去籽备用。
2、芒果去掉中间的核果肉部分打花刀,用手指顶住果皮部分往上翻,这样果肉就被顶起来了再将芒果肉用小刀全部切下来备用。
3、再将苹果、青枣洗净去核切成小块,草莓洗净切小块备用。
4、将百香果对半切开再挖出果肉放入冰水壶中。
5、再将苹果、芒果、青枣、草莓放入进去再加入柠檬汁和柠檬片。
6、最后加入纯净水和蜂蜜搅拌均匀即可饮用也可放入冰箱冷藏后再饮用。
15、柚柚冻顶乌龙
食材:彩罐铁观音茶、蜂蜜、西柚汁、西柚、柠檬、树莓。
做法:1、先准备冷泡茶:取适量铁观音加入常温饮用水再放入冰箱冷藏4小时左右,杯中放西柚粒、蜂蜜。2、加入冰块、西柚汁放水果,西柚片、柠檬片、树莓。3、放加了茉莉花冻成的大冰块,最后倒入冷泡好的铁观音一杯喝起来绝了的冻顶乌龙茶完成。
16、夏日养生水果花茶
食材:开水、冰糖、玫瑰花、橙子、黄柠檬、青柠檬、荔枝、苹果、蜜桃、百香果。
做法:1、壶中倒入85度以上开水放入玫瑰花倒入冰糖泡一个小时泡好以后捞出玫瑰花。2、水果用盐清洗干净切片切块去皮柠檬去籽将水果全部加入泡好的花茶中放入冰箱冷藏一个小时就可以喝啦!
17、自制水果茶
食材:西柚、柠檬、橙子、杨桃、树莓、蓝莓、小青柠、草莓、百香果、蜂蜜、茶包。
做法:1、准备茶包用温水冲泡(先泡茶同步准备水果让茶包充分冲泡)。2、把柠檬、西柚、橙子、小青柠用盐搓洗冲净将水果切片备用。3、把水果放入瓶中加入适量蜂蜜再把冲泡好的茶水倒入瓶中摇晃均匀即可。放冰箱冷藏2小时再喝口感绝了~
18、白香果荔枝饮
食材:百香果中果10个、荔枝20颗、煮糖清水500g、老冰糖100g、矿泉水1100g、黄柠檬半个、青柠檬1个、小金桔5颗、鲜橙半个。
做法:1、准备工作,10个中等大百香果挖出果肉20颗荔枝剥壳、半个黄柠檬用盐搓洗干净切片去籽、1个青柠檬用盐搓洗干净切片去籽、半个鲜橙洗净切片去籽、5个小金桔对半切开去籽。2、100g老冰糖+500g清水大火煮开转小火炖至冰糖融化倒入20颗荔枝,盖上盖子继续小火焖煮2分钟。3、关火倒入百香果肉搅匀倒入壶中加入1100g矿泉水搅匀。4、泡入步骤1的黄柠檬片+青柠檬片+鲜橙片+小金桔。送入冰箱冷藏2小时以上