餐馆起火被扑灭！厨师：“ 还好咱平常学了消防知识”

餐馆起火被扑灭！厨师：“ 还好咱平常学了消防知识”

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腾讯

1.

https://new.qq.com/rain/a/20250226A06F6D00

太吓人了！
我就在边上整理其他食材，就看到后面着火了。
我拿了个脸盆盖上去后，发现火没有灭掉，
然后又去拿了灭火器，用了两个灭火器才把火彻底灭掉。
还好还好，我们平时都会关注消防，定期都会参加消防培训，知道灭火器怎么使用。

油锅起火时，在火势不大的情况下，可以利用尺寸合适的锅盖、足够量的冷油，或切好的蔬菜来灭火，厨房里最好常备灭火毯，以备不时之需。

2月22日12时，温州龙湾星海街道一餐馆厨房发生火灾。消防救援人员赶到现场后，明火已被店主自行扑灭。消防员随后用水枪对油烟管道喷射，使其降温，防止复燃。

据了解，当时店主在炼制食用油时，一时分神，导致油锅过热引发火灾。所幸处置及时，未造成人员伤亡。

👨 🍳 油锅：“我要火了！”
厨师：“不，你不想。”
盖锅盖、关火源、倒蔬菜
一气呵成，火苗瞬间“自闭”
🍳厨房里的油锅
一不小心就能上演“火焰山”大片！🔥
别以为你是孙悟空，能hold住全场！
厨房用火，安全第一
别让“火”热变成“火”灾

01
油锅别超七分满
不然它一生气
火苗就窜上天！

02
做饭别走神
刷剧刷手机
等火灭了再说吧！

03
电器用完随手关
别让它们“偷偷”搞事情！

油锅起火是厨房火灾最常见的原因之一。厨房内用火、用电、用气集中，火灾隐患较多，消防安全尤为重要。请收好以下厨房消防安全“秘籍”：厨房安全，人人有责！让我们一起守护“舌尖上的安全”吧！🍜

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