心跳过快不舒服？少碰这4类影响心率的食物

心跳过快不舒服？少碰这4类影响心率的食物

诸多因素皆会影响我们每分钟心跳的速度，也就是俗称的心率，其中包含了饮食、活动程度、情绪状态及用藥。根据美国心脏协会（American Heart Association）指出，每分钟60~100下可视为正常心率，但摄取某些特定食物或饮料，可能会使我们的心跳加速，超过正常该有的静止心率。就让《Hello医师》为你说明少吃哪些食物才能减缓心跳，减少心跳太快所引起的不适。

心跳过快？少吃这些食物就对了

1. 咖啡因

咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能刺激大脑及神经系统，增加心脏跳动的速率，摄取过量时甚至可能会引发心律不整。一般在生活中，有许多饮料皆含有咖啡因，例如咖啡、红茶、绿茶、汽水及能量饮料。

针对咖啡因对人体的影响，台湾家庭医学会便曾指出，当人体每日摄取超过400毫克的咖啡因时，就容易提升癫痫、心房颤动、心律不整的风险。而国内国民健康署则建议；成人每日应不摄取超过300毫克的咖啡因（约1~3杯咖啡）；心脏病患者则须减半，仅摄取约150毫克的咖啡因。摄取过多的咖啡因除了会让心跳加快之外，亦容易产生头痛、焦虑、顫抖以及失眠等副作用。（延伸阅读：有心脏病还能喝咖啡？这样喝竟然帮降心脏病风险）

2. 酒精

诸多研究皆指出酒精会导致心律不整（Arrhythmias），引起心搏过速（Tachycardia，心律不整的其中一种类型），使心脏出现心房颤动、心房扑动和心室性心搏过速（Ventricular tachycardia）等不同症状。酒精会直接影响心臟细胞，造成心跳加快、心搏过速，使人體脉搏不正、呼吸困难。在多数情况下，心律不整的患者只要暂时停止摄取酒精，心脏就会渐渐恢复正常状态，并降低心律不整的复发机会。（延伸阅读：心头小鹿乱撞砰砰跳？心跳次数多少才正常？一次看懂「有心人」正常心跳範围）

3. 可可碱

可可碱是另一种天然的神经兴奋剂，在巧克力及其添加制品中都有，例如冰淇淋、布朗尼、蛋糕、糖果、热巧克力和巧克力牛奶等。研究显示，可可碱摄取量与心率提升成正比，表示摄取量越大，心率的增加就越大，因此，有心律不整症状的人，建议限制或避免食用巧克力。

4. 酪胺

含有高酪胺酸的食品和饮料，会使血压升高并导致心悸，包括下列几项：

• 熟成乾酪
• 醃漬肉品
• 酒精性飲品
• 果乾或过熟的水果

5. 摄取过多糖分

摄取高碳水化合物的食物，也可能造成心跳加快或心悸，例如含糖饮料、糖果、甜点、小点心、面包、意大利麵和白米飯。建议要节制摄取，或选择全麦和全天然食物，如糙米、全麦麵包、蔬菜和豆类，因为这些含有更优质的複合碳水化合物，与较少的单醣。

综上所述，为了保持心脏的健康，减少心跳过快所引起的不适，建议尽量避免食用可能引发心律不整的特定食物，例如含有酪胺成分的奶酪、醃製的肉類和魚類，或含有苯乙胺的巧克力等食物。此外，尽可能地减少饮用含咖啡因与酒精的饮料。

本文原文来自Hello医师