罗汉果的正确泡水方法是什么

罗汉果的正确泡水方法是什么

罗汉果泡水是一种健康的饮品，可以帮助润喉止咳并具有一定的清热效果。那么，如何才能正确泡制罗汉果呢？南京脑科医院中医科副主任医师杨宁为您详细解答。

选择合适的罗汉果

购买完整且干燥的罗汉果，尽量选择颜色均匀、表面无明显损伤或霉变的果实。

清洗和准备

用清水轻轻冲洗罗汉果，去除表面的灰尘和杂质。将罗汉果掰开，通常一个罗汉果可以分为4至6块，小心去除果核，以免影响口感。

水的选择与温度控制

使用纯净水或烧开的自来水，最佳的泡水温度为80℃至90℃。过高的水温可能会破坏罗汉果中的部分营养物质。

浸泡时间

将切好的罗汉果放入杯中，倒入热水后浸泡5至10分钟，使其中的天然甜味和有效成分充分溶解于水中。此时即可饮用。

重复利用

同一份罗汉果可以反复冲泡数次，通常可泡3至4杯，直到味道变淡为止。

罗汉果泡水是一种健康的饮品，可以帮助润喉止咳并具有一定的清热效果。但饮用时应注意适量摄入，以免引发不必要的副作用。