喝咖啡会提高血脂吗？医生的专业解答来了

喝咖啡会提高血脂吗？医生的专业解答来了

喝咖啡可能会导致血脂水平升高，但这取决于多种因素，包括摄入量、个体差异及咖啡的类型。

咖啡包含多种生物活性物质，其中一种叫做咖啡醇，主要存在于未经过滤的咖啡（如土耳其咖啡和法式压榨咖啡）中。研究表明，咖啡醇可以增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），即所谓的“坏”胆固醇。一般而言，每天饮用2到3杯未过滤咖啡可能会使LDL-C水平增加5-8%。

相较于未过滤咖啡，过滤咖啡（如滴滤咖啡或速溶咖啡）则去除了绝大部分的咖啡醇，因此对血脂水平的影响相对较小。在常规饮用量下，过滤咖啡不会显著提高胆固醇水平。

适量饮用咖啡通常不会对健康产生不利影响。大量饮用可能引发其他健康问题，并可能间接影响血脂水平。例如，过量饮用咖啡可能导致睡眠障碍、焦虑等，从而影响整体健康状况。

不同个体对咖啡的代谢反应有所不同，这与遗传因素和已有的健康状况有关。有些人对咖啡中的成分更敏感，可能更容易出现血脂升高的情况。

对于大多数人来说，适量饮用过滤咖啡通常不会显著提高血脂水平。未过滤咖啡可能对某些人产生影响，因此需要根据个人健康状况选择适合自己的咖啡类型和饮用量。

本文原文来自 pingguolv.com