应急科普365 | 挑选保鲜膜注意这6点！

应急科普365 | 挑选保鲜膜注意这6点！

引用

澎湃

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日常生活中，保鲜膜是封装食物常用的工具。但你真的了解如何正确选择保鲜膜吗？本文将为你详细介绍挑选保鲜膜时需要注意的六个关键点。

查看材料类型

• 聚乙烯（PE）：通常被认为是相对安全的选择，适合日常使用。
• 聚氯乙烯（PVC）：可能含有塑化剂，建议避免用于食品包装。
• 聚偏二氯乙烯（PVDC）：具有更好的阻隔性能，但成本较高，环境影响也需要考虑。

查阅产品标签

检查包装上是否有食品安全标志，并确认是否标明可用于微波炉加热。

透明度和粘性

良好的保鲜膜应具有良好的透明度和适当的粘性，以便轻松地粘贴在食品容器上。

高温使用

使用前请仔细阅读包装说明，特别是关于是否可以加热的指示。

避免直接接触高脂食物

某些类型的保鲜膜在接触高脂食物时会出现“渗油”现象，并可能会释放化学物质。

注意食品专用标识

目前常见的保鲜膜大多是PE材质，但一定要注意是否有“食品专用”“食品安全许可”或“QS”的字样，确保可以安全盛装食品。

本文原文来自澎湃新闻