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到底哪种南瓜是贝贝南瓜?牢记这4点,不用害怕买错,一挑一个准

创作时间:
作者:
@小白创作中心

到底哪种南瓜是贝贝南瓜?牢记这4点,不用害怕买错,一挑一个准

引用
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来源
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https://assets.msn.cn/content/view/v2/Detail/zh-cn/AA1nUKXV

贝贝南瓜以其独特的口感和营养价值受到越来越多家庭的喜爱。然而,由于其外观与普通小南瓜相似,很多人在购买时容易混淆。本文将从外观、口感、价格等多个维度,为您详细介绍如何准确挑选贝贝南瓜,并分享其储存和食用方法。

贝贝南瓜,大家是不是第一次听说,南瓜常见,可这种小个的南瓜还真是稀罕物,果实形状较为奇特,小巧玲珑。
贝贝南瓜个头小巧可爱,口感比普通南瓜要好上太多,有南瓜的甜香同时又具备板栗的粉糯,胡萝卜素的含量也是普通南瓜的好几倍。
贝贝南瓜不出意外的话,也是人工培育而成的,是被引入我们国家的南瓜新品种,特征明显,收获期长、坐果率高、栽培管理简单、产量也高。
贝贝南瓜含有丰富的果胶、多种维生素和矿物质,淀粉含量高,饱腹感十足,但贝贝南瓜的热量比米饭低,含有的果胶能够“黏结和消除”体内的细菌及其他有害物质。
只需要一口您就能爱上这种粗粮!

一、到底哪种南瓜是贝贝南瓜?

南瓜的种类多,奇形怪状的多,但小个的南瓜也不少,很多家庭主妇如今爱购买贝贝南瓜。它口感好,吃着好似板栗和红薯,于是大家都记住了贝贝南瓜的一个显著特征,那就是个头小。于是,大家在菜市场、超市挑选贝贝南瓜的时候,看到价格便宜、个头较小的南瓜就会自以为是的认为,它就是贝贝南瓜。
实际上了,蒸熟之后才明白,它就是普通南瓜,于是,很多的家庭主妇产生了这样一种认知,好的小个南瓜实际上并不是贝贝南瓜,那我们应该如何分辨其真假呢?
1、价格相对便宜的小个南瓜,大概率就不可能是贝贝南瓜,因为贝贝南瓜的种源都是从国外进口的,价格同普通南瓜进行比较,不可能过于便宜,建议大家不要购买特别便宜的贝贝南瓜。
2、贝贝南瓜的口感,有南瓜的香甜又有板栗的粉糯,质地足够干水分也少,因为淀粉含量高,其口感足够面,而假的贝贝南瓜吃起来就是水唧唧的。

二、挑选贝贝南瓜的技巧?

贝贝南瓜同普通的小南瓜,区别还是非常明显的,大家需要搞清楚贝贝南瓜的一些特征,在超市购买贝贝南瓜的时候,依据这些特征进行挑选,自然是能够掌握其中的一些挑选技巧的。
1、首先是贝贝南瓜的外观,太大的肯定不是贝贝南瓜,只有小个的才有可能是贝贝南瓜,这一点大家首先牢记。贝贝南瓜的单个重量在500克以下,大小也就同家里盛饭的小碗差不多,如果超过这个重量和大小,那一定不是贝贝南瓜,但只通过大小来进行判断还不够。

2、其次查看贝贝南瓜的颜色,整体上应该是深绿色的,而且还是较深的绿色,远远看去,类似于黑色的感觉,但它是绿色的。
有一些小个南瓜,外皮的色泽较浅,价格也非常便宜,大家千万不要认为您这是遇到特价促销了,它一定不是贝贝南瓜。
3、贝贝南瓜表面也是有条纹的,条纹是凹进行的,条纹的色泽会比较浅,同外表的深绿色明显不一样,非常的好分辨。
4、在挑选贝贝南瓜的时候,大家最好用手按压一下,瓜皮应该是较硬的状态,按压不下去。但普通的南瓜,外皮通常比较软,比较有弹性,这也同贝贝南瓜的质地相关,含有更多的淀粉,自然会硬一些。

三、贝贝南瓜的储存?

完整且没有切开的贝贝南瓜,储存比较简单,放在阴凉通风的地方,存放2-3周是没有任何问题的,但是大家要注意的是,存放的地方要比较干燥哦。
切开了的贝贝南瓜,建议大家尽量不要存储,一是贝贝南瓜的个头小,尽量吃完,二是它容易从内部开始腐败,不好察觉,所以,切开了贝贝南瓜,不要存放。
还想啰嗦几句,贝贝南瓜的食用方法比较简单,上锅蒸熟即可,大火蒸30分钟,蒸熟后用筷子戳一下,能够轻松戳穿说明它蒸熟了

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