一周瘦7斤！南瓜减肥餐食谱大公开

一周瘦7斤！南瓜减肥餐食谱大公开

南瓜不仅美味可口，还是一种营养价值极高的食材。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有润肺、美容、助消化等功效。在减肥期间，南瓜的低热量和高纤维特性使其成为理想的食材选择。接下来，让我们一起学习几道美味又健康的南瓜减肥餐，帮助你在享受美食的同时，轻松达到瘦身目标。

浓香南瓜饭

材料：

• 南瓜400克
• 大米200克
• 食油2汤匙
• 食盐1茶匙
• 清水500毫升

做法：

1. 将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用；
2. 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；
3. 倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15～20分钟收干水分后即可。

美容瘦身南瓜汤

原料：

• 南瓜500克
• 水1500ML

做法：

1. 南瓜洗净切小块；
2. 锅中做2～3倍水；
3. 加入南瓜；
4. 大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。

杂粮南瓜粥

原料：

• 大米
• 大黄米
• 燕麦片
• 玉米片
• 玉米粒
• 南瓜

辅料：

• 黄冰糖

做法：

1. 大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净。
2. 南瓜去皮去瓤，擦丝。
3. 所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖。
4. 盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。

美味南瓜饼

材料：

• 南瓜
• 水磨糯米粉
• 细砂糖
• 清水

做法：

1. 南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。
   
2. 南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3. 南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。
4. 把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形。
5. 加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

这四道南瓜减肥餐不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合想要健康减肥的你。南瓜的低热量和高纤维特性，加上其他食材的搭配，既能满足你的味蕾，又能帮助你控制热量摄入，达到减肥的目的。快动手试试吧！