食品加工中常用的除铁器类型有哪些？
食品加工中常用的除铁器类型有哪些？
在食品加工过程中，除铁器是保障食品安全和产品质量的重要设备。本文将详细介绍几种常用的除铁器类型及其应用场景，帮助读者更好地了解和选择适合的除铁设备。
磁棒类除铁器
磁棒类除铁器是食品加工中常见的除铁设备，主要包括以下几种类型：
普通磁力架：适用于放置在料仓、不规则形状料斗、储料器、抽屉箱、封闭溜槽等斜坡上以及垂直管路中自由下落的粉料或颗粒料中除铁。常用于塑料粒子、糖类、药粉、大米、谷类、食品添加剂、奶粉、药粉等固体的颗粒和粉状物料。
流体管道除铁器：应用于流体、半流体等不同黏性的流体物料管道中，比如巧克力酱、糖浆、调味酱、火锅底料、奶酪、果汁、冰淇淋等食品饮料。若管道运输的物料需要保温，还可以使用保温型的流体除铁器。
抽屉式除铁器：用于干性的粉末状、片状、颗粒状等材料中清除铁磁性杂质，为保证吸附效果，通常设计为多层抽屉结构。
旋转式除铁器：适合粉状或者颗粒状物料的除铁，尤其适用于那些易于结块、搭桥、堵塞的黏性或者流动性不好的物料，可防止物料堵塞产线。常用于石膏、碳酸钡、漂白土、滑石粉、面粉、糖果以及纤维物料等的除铁。
磁棒除铁器示意图
磁板类除铁器
磁板类除铁器主要分为以下几种：
普通磁板：主要有平齐磁板和喷口磁板。平齐磁板没有异物截获区，捕获的异物被物料冲走的风险相对较大；喷口磁板增加了一个楔形突起，能够更好地捕获异物，在食品工厂中应用效果更好。
驼峰式磁板：在封闭式的生产线中，用于清除重力流或者风力传送物料中的铁块、铁屑等铁磁性杂质，通常用在粮食、谷物、颗粒物料的传送中的异物剔除。有两块磁板及一个碳钢或不锈钢箱体构成，两块磁板分别配置在 V 型溜槽的两侧，确保磁板表面和物料充分接触以增强除铁效果。
磁板式管道除铁器：磁板以铰链的形式安装在箱体上，便于拆装清洗。入口处的楔形隔板可以防止物料搭桥堵塞，甚至打裂聚集的物料，引导到两边的强磁磁板上，有助于铁杂质的充分分离。
磁板示意图
磁滚筒类除铁器
磁滚筒类除铁器主要包括以下几种类型：
全磁滚筒：永磁磁滑轮由主轴和环绕在其圆周上的磁系构成，常用于安装在输送带头轮位置。物料流经环绕在永磁磁滑轮表面的输送带上，铁磁性物由于受到磁力吸附作用，运行轨迹与非铁磁性物料的平抛轨迹分离，从而实现铁磁性和非铁磁性物料自动分离，可用于原粮、谷物、矿石、塑料中的铁磁性物料自动分离。
半磁滚筒：半磁内滚筒是由一个 180° 的半圆静态磁场，外面套一个可以转动的不锈钢套和转动轴而成，如果配上驱动电机，就形成一套可以自动分离的系统。
弹筒除铁器：腔体内部采用钕铁硼强磁设计，当物料进入除铁器腔体内，杂铁被吸附在磁芯表面，而被提纯后物料则继续向前。卸铁时需要停机，手动清理磁芯表面的铁杂质。可清除重力落料或高压气力输送管线中自由下落的干料中的杂铁，适用于面粉、淀粉、糖粉、塑料粒子、塑料树脂、可可粉、淀粉、面包屑等。
辊式磁选机：将物料经振动料槽均匀输送到磁辊表面的输送带上，铁磁性物由于受到磁力吸附作用沿磁辊表面运行，而非磁性物由于重力及惯性作用向前平抛，从而实现铁磁性和非铁磁性物料自动分离。常用于工业矿物、研磨剂、塑料、食品、制药等行业。
永磁除铁器示意图
通过以上介绍，我们可以看到不同类型的除铁器在食品加工中各有其特点和适用场景。选择合适的除铁设备对于保障食品安全和产品质量至关重要。