扶阳茶之艾草茶详解

扶阳茶之艾草茶详解

艾草茶是一种传统的养生饮品，具有温经、理气、散寒止痛、健脾化湿、安胎等多种功效。本文将为您详细介绍艾草茶的功效、传统古法制作方法、饮用方法以及适合和不适合饮用的人群，帮助您更好地了解和使用艾草茶。

一、艾草茶功效的典籍摘要

1. 东汉·张仲景《伤寒论》记载：用艾叶汤可治经寒不调或胞阻胞漏、宫冷不孕症，取艾叶暖宫止血作用。

2. 梁·陶弘景《名医别录》记载：艾叶“味苦，微温，无毒。主灸百病，可作煎，止下痢，吐血，下部疮，妇人漏血，利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子，主下血，衄血，脓血痢，水煮及丸散任用”

3. 唐·甄权《药性论》记载：艾叶汤可以“止崩血，安胎，止腹痛。止赤白痢及五藏痔泻血。长服止冷痢。又心腹恶气”

4. 清·吴仪洛《本草从新》记载：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫”

5. 明·李时珍《本草纲目》记载：“艾叶服之则走三阴而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和”

6. 韩国医书《东医宝鉴》记载：艾草可治久治不愈的多种疾病，可治妇女子宫出血并具有安胎作用，同时还可治腹痛，赤痢和白痢，对因五脏痣漏导致的溃疡、出血和生疮也有疗效，另外还可以祛风寒，促妊娠，助生肌。

二、传统古法艾草茶制做方法

1. 取自野生的九叶艾（九叶艾不苦，七叶艾较苦）；

2. 采摘时间为当年的端午前面两三天较佳，其它时间不差了许多；

3. 采摘为九叶艾的艾尖为最佳；

4. 因为新鲜艾叶有微毒，采用三蒸三干去掉新艾叶的微毒并且还保留艾草的精油。

5. 晒干保存同茶叶一样，

6. 饮茶时会有一点微苦，可以加红糖（不要用白沙糖）。

（古法艾草茶加工方法由多杰老师提供，特表感谢）

三、艾草茶的功效

中外众多医学典籍都对服用艾草茶的功效作用有明确的记载，综合起来主要有以下主要作用：艾叶性温，无毒；归脾、肝、肾经，可温经，理气，散寒止痛，健脾化湿，安胎，治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，月经不调，宫冷不孕，崩漏，带下，溃疡，疥癣。艾”被称为“女人草”，“百草之王”，尤其是女性的养生法宝，有通十二经，理气血，祛寒湿，暖子宫的作用，净化血液！艾草茶和锗有相同效果.

艾叶富含叶绿素，叶绿素由于可提高肠胃与肝脏机能，也大幅提高造血与解毒功能。此外，叶绿素能直接溶于血液中的毒素，达到中和解毒效果。 艾草有益于各种慢性疾病，尤其在肠胃病、高血压效果更显著。艾草主要成分的叶绿素简直就是万灵药。特别是现代人的肝脏容易疲劳，这个效果可真是令人开心。

四、饮用方法

1. 使用玻璃茶具、陶瓷茶具为好。

2. 取适量茶叶（一般为3克左右）放入茶壶，用沸水冲泡。

3. 首汤15-30秒即可出水，以后依次延长浸泡时间，避免久浸，可连续冲泡4次左右。

4. 可单独冲泡，也可与绿茶、红茶或者花茶调饮。

5. 在茶水中加适量蜂蜜或者冰糖调饮可以提升口感并且防止上火，加红糖调饮可以补气血。

7，夏天还可以配伍生姜、红糖、大枣一起喝，效果更好，这时艾草茶只需放入1克。

五、适合品饮人群

1. 宫寒、痛经、手凉脚凉、畏寒怕冷的女士。

2. 阳气不足、萎靡不振的人群。

3. 湿气重、头昏头重、四肢酸懒、舌苔厚腻、大便溏泻粘滞不成型、脘腹胀满、身体虚胖人群。

4. 脾胃虚寒、胃满腹胀、嗝逆等消化系统不适的人群。

5. 适宜患有风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘的人喝。

六、不适合品饮人群

1. 妊娠期女士。

2. 阴虚血热尤其是有心胸烦热、口干咽燥，神烦气粗，尿黄便干等症状者易出现上火的情况，应慎用或者少用。

特别提示：部分人群尤其是阴虚血热者在饮用艾草茶后会出现轻微的上火症状，中医认为“上火”是人体阴阳失衡，内火旺盛的表现，“上火”本身也是人体自我调节的一个过程。此时可以暂时停用艾草茶或者减少用量，一段时间之后上火的症状自然会减轻或消失，身体也能逐渐达到阴阳平衡的状态。

注：本次试饮同广西灵山曾总提供古法艾草茶，对曾总特表感谢！