珍珠奶茶热量全解析：20家手摇店排行榜及健康饮用指南

珍珠奶茶热量全解析：20家手摇店排行榜及健康饮用指南

珍珠奶茶是广受欢迎的国民饮品，但其高热量常常令人望而却步。本文将为你详细解析珍珠奶茶、鲜奶茶和无糖奶茶的热量数据，以及如何在享受美味的同时保持健康。

珍珠奶茶的热量真相

根据新竹市卫生局的数据，以大杯700毫升的珍珠奶茶为例，不同甜度的热量分布如下：

• 全糖 珍珠奶茶：710大卡
• 半糖 珍珠奶茶：610大卡
• 微糖 珍珠奶茶：570大卡
• 無糖 珍珠奶茶：510大卡

值得注意的是，即使是无糖珍珠奶茶，热量也高达510大卡。这是因为珍珠奶茶中不仅含有珍珠，还含有奶精。大杯手摇中的珍珠热量约为210-280大卡，相当于一碗饭的热量，而奶精则由棕榈油、椰子油、氢化植物油、甘油酯、糖等制成，属于高油脂、高热量的添加物。

无糖奶茶与鲜奶茶的热量

无糖奶茶的热量主要来自奶精。以大杯700毫升为例，不同甜度的热量分布如下：

• 全糖：500大卡
• 半糖：450大卡
• 微糖：400大卡
• 無糖：300大卡

鲜奶茶（红茶拿铁）虽然少了珍珠和奶精，但若额外加糖，热量同样不容小觑。不同甜度的热量分布如下：

• 全糖：400大卡
• 半糖：350大卡
• 微糖：300大卡
• 無糖：200大卡

鲜奶茶的热量主要来自牛奶脂肪和额外添加的糖分。虽然牛奶可以提供人体所需的优质蛋白质和钙质，但建议优先选择无糖或一分糖，以降低热量和身体负担。

如何健康享用珍珠奶茶？

虽然珍珠奶茶美味诱人，但其高糖高热量的特性也让人担忧。以下四种方法可以帮助你在享受美味的同时保持健康：

1. 选择无糖或低糖：国健署建议每日添加糖的摄入量不超过总热量的10%。以2000大卡为例，添加糖应低于200大卡（约50克）。一杯700毫升全糖珍珠奶茶含62克糖，超过每日上限，因此建议选择无糖或一分糖。

2. 用鲜奶代替奶精：以大杯700毫升为例，一份鲜奶的热量约为150大卡，与奶精奶茶的热量相当，但鲜奶提供的营养价值更高，富含优质蛋白质和钙质。

3. 选择中杯或小杯：如果真的很想喝珍珠奶茶，可以选择中杯或小杯来解馋，既能满足口腹之欲，又能在一定程度内控制热量摄入。

4. 选择低热量配料：如果只是想增加口感，建议选择较低热量的配料，如爱玉、仙草，以减少热量超标的风

常见问题解答

Q1. 手摇饮的全糖热量多少？

台大医院指出，以一杯700毫升的手摇饮为例，全糖约含52.5克糖分（约210卡），半糖35克（约140大卡），微糖需另加糖25克（约100大卡）。

Q2. 手摇饮的微糖是几分糖？3分糖是微糖吗？

微糖是3分糖，半糖是5分糖，少糖是7分糖。如果想点比微糖更少糖，可以询问店员是否可做成“1分糖”。

Q3. 无糖珍珠红茶热量？

以大杯700毫升来说，无糖珍珠红茶热量约为220-250大卡，热量来源为配料珍珠。需注意的是，珍珠通常会浸在糖浆中，因此还是会摄取到一些糖浆。

Q4. 无糖茶热

量多少？
无糖茶本身因没有添加糖、配料，成分只有水和茶叶，因此本身是0大卡，没有热量。

小贴士：含糖饮料建议在餐后食用，因为空腹饮用容易快速吸收，会让血糖容易快速飆升，不利於健康維持。