茯苓堪稱四時神藥！ 8成中藥複方有茯苓

茯苓堪稱四時神藥！ 8成中藥複方有茯苓

茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，根据现行台湾中药材典规定，茯苓饮片的指标成分茯苓酸含量不得少于0.04%。茯苓性味甘、淡、平，归心、肺、脾、肾经，主要功效为利水渗湿、益脾和胃、宁心安神。

茯苓：四季皆宜的神药，八成中药复方中的常客

茯苓自古以来就有许多别称，如玉灵、茯灵、万灵桂、茯苓神等，被誉为四季皆宜的神药。古代药典《本草备要》记载了茯苓广泛的疗效，包括治疗忧恚惊悸、心下结痛、寒热烦满、口焦舌干、咳嗽呕吐、膈中痰水、水肿淋沥、泄泻遗精等症状。茯苓以大块坚实洁白者为佳。

虽然茯苓最广为人知的功效是利水渗湿，但实际上其应用范围非常广泛。据统计，古方剂中有八成复方都含有茯苓，无论是妇科、骨科、精神科、泌尿系统、代谢疾病还是消化、呼吸系统等，几乎都能见到茯苓的身影。

茯苓不仅在药用方面有重要地位，在食疗中也占据重要位置。从四君子汤到八珍汤、十全大补汤，无不以茯苓为主要成分。此外，宫廷御膳中的茯苓饼、茯苓糕等点心，也体现了茯苓在日常养生中的重要作用。

茯苓的现代研究：免疫调节、抗肿瘤、防失智

茯苓在传统中医药中的使用历史超过两千年，其广泛的适用性引起了现代科学研究者的关注。研究表明，茯苓具有多种健康益处，包括抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗氧化和免疫调节等作用。2021年的动物实验研究发现，茯苓能够清除大脑中的β-淀粉样蛋白（ßA），对第二型糖尿病以及胰腺癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等多种癌症有一定的抑制作用。此外，茯苓还可能有助于改善认知功能，对抑郁症和失眠等疾病也有一定的辅助治疗效果。

茯苓的安全使用：避免自行大量服用

虽然茯苓药食两用已有数千年历史，且无明显副作用，但中医一直有“是药三分毒”的观点。16世纪的毒理学家帕拉塞尔苏斯也说过：“万物皆毒，毒性视乎剂量而定。”因此，如果需要使用茯苓作为药物，应避免自行大量服用。选择中成药进行日常保健时，应谨慎选择合格的GMP中药厂产品，切勿购买来源不明的药品，以免误服造成伤害。

参考文献：Cathy Wong, The Health Benefits of Poria Mushrooms Purported to boost immunity and offer other benefits