漳平水仙茶:乌龙茶类唯一的紧压茶
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漳平水仙茶:乌龙茶类唯一的紧压茶
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什么值得买
1.
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漳平水仙茶是福建省漳平市特产,中国地理标志产品,也是乌龙茶类唯一的紧压茶。
漳平水仙茶饼要经过鲜叶采摘、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型、烘焙等多道工序。其中,晒青较重,做青结合了闽北与闽南乌龙茶技术特点,采用木模压制造型。漳平水仙茶的品质特点鲜明,外形条索紧结卷曲,似 “拐杖形”“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄。内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香。茶饼风格独特,古色古香,具有浓郁的传统风味,香气清高幽长,滋味醇爽细润,经久藏、耐冲泡。入口后,能明显感受到茶汤的醇厚质感,滋味浓郁饱满。它不像一些清淡的茶品,而是具有较强的味觉冲击力,茶汤在口中流转时,能让人充分体会到茶叶的丰富内涵。平水仙以清幽的兰花香为主调,同时伴有淡淡的奶香或桂花香,香气高雅持久。这种复合香气在冲泡瞬间扑鼻而来,品茗时香气又会融入茶汤中,使茶汤喝起来唇齿留香,韵味悠长。明显的回甘,甜味逐渐涌现并蔓延开来,同时口腔中津液滋生,让人感觉清爽舒适。这种回甘生津的特性使得品饮漳平水仙后,口中仍留有余香和甜味,让人回味无穷。
喜欢喝乌龙茶的可以试试,真的很不错,性价比挺不错的我觉得,好喝可以有。
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