快速应对水质异味，权威嗅味数据库来了

快速应对水质异味，权威嗅味数据库来了

近年来，国内饮用水嗅味突发事件频发，严重威胁居民饮水安全。针对这一问题，中科院生态环境研究中心杨敏研究员团队与岛津公司合作，成功开发出一套包含110种致嗅物质的水质嗅味数据库，该数据库已正式进入岛津产品序列面向全国发售。

数据库特点与优势

该数据库结合近年来我国饮用水中经常出现的嗅味类型，选取来源于微生物、生活污染、工业化学污染等110种致嗅物质为研究目标，并确定了5种修正校准曲线用的内标化合物。通过气相色谱-串联四极杆质谱联用仪（GC-MS/MS）实现同时定性定量分析。

数据库详细记录了目标嗅味化合物和内标化合物进行GC-MS/MS分析时所需的最佳仪器条件，包括：

• 保留指数
• 保留时间
• 选择离子监测模式（SIM）离子信息
• 多反应监测模式（MRM）离子对信息
• 各化合物的校准曲线方程

分析流程及结果

在实际应用中，采用液液萃取法对水样进行前处理。以某异常水样为例，通过MRM模式检测到部分异味物质（见图1），并定量分析出4种主要异味物质（见表1）。

图1. 异常水样中检测到部分异味物质的MRM图谱

表1. 异常水样中检测到4种异味物质

注1：红色标记的化合物估算浓度为小于气味阈值的1/10，不会对气味造成影响。
注2：气味阈值和气味特征为数据库中各个异味组分登记的信息，可以显示在结果报告中。

应用前景

当前环境管理主要集中在常规物质检测，而环境中还存在大量未知风险物质。该数据库在突发性环境污染事件中嗅味化合物的应急监测方面具有显著优势。使用该数据库，无需配制嗅味物质标准溶液即可得到未知水样中嗅味成分的半定量结果，这不仅节省了标品配置和数据处理时间，还使得缺乏嗅味分析经验的人员也能快速完成样品分析。