厨具商品CE认证流程

厨具商品CE认证流程

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CE认证是欧盟的一种强制性认证，表明产品符合欧盟相关指令和协调标准的要求。对于厨具商品出口欧盟需要进行CE认证。

一、适用指令与标准

通用安全标准

• EN 12983-1:2023：适用于炉灶、炊具等家用厨具，新增涂层性能测试（如耐腐蚀性、热分布测试）及手柄拉力测试。
• EN 60335系列：针对电动厨具（如搅拌机、电烤箱），需符合EN 60335-2-9（烤箱、微波炉等）或EN 60335-2-14（厨房机械）标准，涵盖电气安全、机械防护及热控制要求。

材料安全要求

• 食品接触材料指令 (EC) No 1935/2004：确保厨具材料无毒且不迁移有害物质至食品中。
• REACH法规 (EC) No 1907/2006：限制化学物质使用（如铅、镉）。
• RoHS指令 2011/65/EU：适用于含电子元件的厨具（如智能控温锅具），限制有害物质含量。

其他指令

• 低电压指令 (LVD) 2014/35/EU：电气安全要求。
• 电磁兼容指令 (EMC) 2014/30/EU：抑制电磁干扰。

二、关键测试项目

机械安全测试

• 手柄拉力测试、抗冲击性（陶瓷/玻璃材质）。
• 结构稳定性（如高压锅耐压测试）。

化学安全测试

• 食品接触材料迁移测试（重金属、塑化剂等）。
• 不沾涂层耐腐蚀性及耐久性测试。

电气安全测试

• 绝缘性能、耐电压、接地连续性（电动厨具）。
• 防火及温度控制测试（如电烤箱过热保护）。

性能测试

• 热分布均匀性（如煎锅、烤箱）。
• 能效测试（需符合ErP指令）。

三、认证流程

自我评估

• 确定产品适用的指令及标准（如普通厨具适用EN 12983，电动厨具需叠加EN 60335）。

技术文件准备

• 包括产品设计图、材料清单、测试报告（如食品接触测试、电气安全测试）。

第三方实验室测试

• 委托欧盟认可机构进行合规测试（如EMC、LVD测试）。

CE符合性声明

• 签署《欧盟符合性声明》（DoC），明确产品符合所有相关指令。

贴标与市场准入

• 加贴CE标志，并保留技术文件至少10年备查。

四、注意事项

• 标准更新：EN 12983-1:2000等旧版标准将于2025年8月失效，需确保采用EN 12983-1:2023新版。
• 多功能产品合规：含电子功能的厨具（如智能锅具）需同时满足LVD、EMC及RoHS指令。
• 认证机构选择：高风险产品（如高压锅）需通过欧盟公告机构（Notified Body）审核，普通厨具可自我声明。