冬季必吃的5种水果!能补维生素C还能保护视力 这种水果连糖友都能放心吃
冬季必吃的5种水果!能补维生素C还能保护视力 这种水果连糖友都能放心吃
台湾一年四季都有丰富的水果资源,而冬季的水果更是多汁又香甜。营养师分享,5种冬季水果不仅美味,还富含维生素C与各种营养素,值得民众好好品尝,但有3种人在吃水果时要注意分量,尤其是肾病患者要注意摄入量。
蜜枣:钾离子高,利尿消水肿
营养师高敏敏指出,蜜枣的产季为12至2月,每100克的热量为44大卡,碳水化合物含量为11克。蜜枣含有丰富的矿物质钾和少量的钠,有助于血管扩张和维持最佳血压,还能利尿消水肿。2颗小蜜枣(约130克)的钾离子含量就有约226毫克,不过肾病患者就要更加留意摄入量。
红心芭乐:维生素C之王,制造胶原蛋白
红心芭乐的产季为11至2月,每100克的热量为42大卡,碳水化合物含量为10.7克。高敏敏提到,芭乐是无人不知的水果界维生素C之王,除此之外,也是非常优秀的低GI水果,不但可以帮助美白、制造胶原蛋白,还有满满抗压营养,只要每天吃点芭乐,补充维生素C,既能抗压,还能保养皮肤。
洋柑:β-胡萝卜素含量丰富,能保护视力
洋柑的产季为11至2月,每100克的热量为40大卡,碳水化合物含量为10克。高敏敏表示,洋柑的营养含量十分丰富,不仅有维生素C,还有矿物质钾、β-胡萝卜素、叶酸等,除了增强保护力、对抗压力、保护呼吸道外,β-胡萝卜素更是保护视野、巩固皮肤黏膜健康的好帮手,但因含钾量高,肾病患者需要控制摄入。
莲雾:低GI控糖,是办公室族点心好选择
高敏敏说明,莲雾的产季为11至3月,每100克的热量为35大卡,不仅营养丰富,还有低GI、控糖的特性,怕水果糖分太高的人,遇到莲雾就不用害怕了,连糖尿病患者一次吃1~2颗都没问题,而办公室族每天啃1~2颗当作下午点心,还可以抗氧化、养颜美容。
杨桃:维生素C含量胜柠檬,慢性肾病患者要注意
杨桃的产季为10至12月,每100克的热量为32大卡,碳水化合物含量为8.2克。杨桃热量低,维生素C是柠檬的1.2倍!高敏敏特别提醒,杨桃为慢性肾病患者之禁忌水果,有肾病的患者应避免食用杨桃。
图片提供:达志影像/shutterstock
资料来源:高敏敏营养师