专家解读：银耳红枣汤四大功效，从补血到改善睡眠

专家解读：银耳红枣汤四大功效，从补血到改善睡眠

银耳红枣汤是一道经典的中式养生甜品，深受广大女性的喜爱。这道甜品不仅口感细腻，香甜可口，还具有多种养生功效。江苏省中医院营养科副主任医师武建海为我们详细解读了喝银耳红枣汤的四大好处。

喝银耳红枣汤有多种好处，其中一些是补血养颜、润肺止咳、美容养颜、改善睡眠：

1. 补血养颜：红枣和银耳都含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质等，能够促进血液循环，帮助补血养颜。

2. 润肺止咳：银耳中含有多糖类物质，可以起到润肺止咳的作用，对于咳嗽、哮喘等呼吸道问题有一定缓解作用。

3. 美容养颜：银耳中含有胶原蛋白，能够提高皮肤弹性，有效改善皮肤干燥、粗糙等问题，从而达到美容养颜的效果。

4. 改善睡眠：红枣中含有一定的镁元素，能够舒缓神经、促进睡眠，因此喝银耳红枣汤有助于改善睡眠质量。

专家提醒：虽然银耳红枣汤营养丰富，不仅可以滋补身体，还有很多好处。但是由于每个人的体质情况不同，可能会有不同的反应，因此在饮用之前最好咨询医生或专业人士的意见。

本文原文来自江苏省中医院营养科副主任医师武建海的专业回答