簋街夜宵：北京最火美食街的前世今生与必吃攻略

簋街夜宵：北京最火美食街的前世今生与必吃攻略

夜幕降临，华灯初上，北京东城区的一条老街上，红灯笼次第亮起，空气中弥漫着诱人的香气。这里，就是闻名遐迩的簋街。

簋街，原名“鬼街”，得名于其曾经作为棺材铺聚集地的历史。然而，随着时间的推移，这条街道逐渐转型为美食天堂。1988年，第一家餐馆“老街坊”在此开业，开启了簋街的美食传奇。如今，簋街已成为北京夜生活的地标，每晚吸引着成千上万的食客前来打卡。

麻辣小龙虾：簋街的夜宵灵魂

说到簋街，不得不提的就是麻辣小龙虾。其中，最著名的莫过于胡大饭馆的“胡大麻小”。这家店的小龙虾个大肉肥，麻辣鲜香，每晚都吸引着大批食客排队等候。除了胡大，簋街还有多家小龙虾名店，如京门烧虾师和清水亭湖北菜，每一家都有其独特的风味。

烤鱼：簋街的另一张名片

簋街的烤鱼也是一绝。这里的烤鱼多采用现点现烤的方式，鱼肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，搭配各种香料和蔬菜，味道层次丰富。推荐尝试“烤鱼王”和“渔夫烤鱼”，这两家店的烤鱼各有特色，绝对值得一试。

羊蝎子火锅：冬日里的温暖

冬天来簋街，一定要尝尝羊蝎子火锅。北平三兄弟涮肉的羊蝎子火锅是这里的招牌，精选锡盟地区的乌珠穆沁羊肉，肉质鲜嫩，汤底浓郁。坐在热气腾腾的火锅前，感受着羊肉的鲜美和汤底的醇厚，寒冷的冬夜也变得温暖起来。

夜晚的簋街，是北京夜生活的最佳写照。这里汇集了来自全国各地的美食，从川菜到湘菜，从东北菜到西北菜，应有尽有。食客们围坐在餐桌旁，谈笑风生，享受着美食带来的快乐。簋街的夜宵文化，不仅体现在美食上，更体现在人与人之间的交流和互动中。

推荐餐厅

• 胡大饭馆：必尝的小龙虾圣地
• 北平三兄弟涮肉：正宗的老北京涮羊肉
• 烤鱼王：现点现烤的美味烤鱼
• 丰茂烤串：地道的北京烧烤

就餐时间

• 建议在19:00-20:00到达，避开高峰期
• 周末和节假日需要提前排队，建议18:00前到达

人均消费

• 大多数餐厅人均消费在100-150元之间
• 高端餐厅如胡大饭馆，人均消费在200元左右

小贴士

• 建议提前在线上排队取号
• 携带一些零食和水，以防长时间排队
• 注意保暖，冬季室外排队可能会很冷

簋街，这条从“鬼街”蜕变而来的美食天堂，以其独特的夜宵文化和地道的北京风味，吸引着八方来客。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的那份美味和快乐。