产后饮食这样做：营养学会发布最新科学指南

创作时间:

2025-01-21 20:30:51

作者:

@小白创作中心

产后饮食对新妈妈的身体恢复和乳汁分泌至关重要。中国营养学会发布的最新《哺乳期妇女膳食指南》为新妈妈们提供了科学的饮食指导。本文将结合该指南和专家建议，为大家详细解读产后饮食的注意事项和常见误区。

营养均衡：产后饮食应注重营养均衡，确保摄入足够的热量、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。具体来说，每天应摄入适量的优质蛋白，如鸡肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋和豆制品等；同时，米、面、薯类等食物可提供必要的碳水化合物，坚果、橄榄油等健康脂肪也有益于身体恢复。
少食多餐：产后饮食应遵循少食多餐的原则，避免一次性摄入过多食物导致消化不良。同时，少食多餐有助于维持血糖稳定，避免能量过剩。
注意饮食卫生：产妇的抵抗力相对较低，应确保饮食卫生，以防疾病侵袭。此外，产后饮食中应控制盐分的摄入量，过多盐分会导致水肿和高血压等问题。
增加水分及膳食纤维：产后适量增加水分摄入，帮助排出体内废物；同时注意摄入膳食纤维，如苹果、香蕉、西红柿等，有助于缓解便秘。

多油浓汤下奶：这种说法并不科学。餐前喝太多汤会影响食欲，不利于补充营养；而且，太浓、脂肪太多的汤不仅会影响宝妈的食欲，还会引起宝宝脂肪消化不良性腹泻。
月子期间只能吃特定食物：我国部分地区传统习俗中产褥期食物过于单调，每天只给宝妈吃鸡蛋、鸡肉、红糖或小米，这样容易导致宝妈某些营养素缺乏，不利于产后恢复。
醪糟下奶：醪糟含有酒精成分，酒精会通过乳汁对宝宝的神经系统造成影响。哺乳妈妈应该避免酒精摄入。
水果寒凉不能吃：蔬菜水果是膳食纤维、维生素和矿物质的重要来源。吃蔬菜、水果太少不仅会影响乳汁中维生素和矿物质的含量，还会增加宝妈便秘、痔疮等疾病的风险。所以，每天应保证吃蔬菜水果500克以上。

适量吃辣：中国营养学会制定的《哺乳期妇女膳食指南》中指出，哺乳期妇女既要分泌乳汁、哺育婴儿，还需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养素损耗并促进各器官、系统功能的恢复，因此比非哺乳妇女需要更多的营养。产褥期（月子）膳食应该是由多样化食物构成的平衡膳食，食物多样不过量，保证营养均衡，无需特别食物禁忌。由此可知，在产后最虚弱的“月子期”都没有食物禁忌，那么在整个哺乳期，吃辣也不应该被禁止了。实际上，辣椒中含有辣椒素，辣椒素具有促进食欲、杀菌、抗氧化、促进消化等作用，适当的食用含有辣椒素的食物是可以促进哺乳妈妈们的食欲的。所以，平时有进食辣食习惯的哺乳期妈妈可以适当的吃辣。吃辣后需要观察自身及宝宝的反应，如果都没有不适表现，那么妈妈们就可以放心食用含有辣椒的食物啦，同时一定要注意营养均衡，饮食多样化且不过量！
补充钙质：产后的骨骼恢复需要大量钙质，可通过牛奶、奶酪、豆制品等食物来满足需求。
合理搭配：在具体搭配上，早餐可以吃全麦面包、燕麦粥、鸡蛋、牛奶或豆浆；午餐以瘦肉、豆腐、新鲜蔬菜为主，搭配米饭或全谷物面食；晚餐则应清淡为主，如清蒸鱼、蔬菜汤、菌菇汤等，避免油腻和难以消化的食物。