健脾宁心有妙方，三种茯苓食疗助养生

健脾宁心有妙方，三种茯苓食疗助养生

茯苓是一种常见的药食同源药材，具有利水渗湿、健脾宁心的功效。现代人生活节奏快，工作压力大，容易出现失眠、消化不良等问题，而茯苓恰好能帮助改善这些症状。下面分享几种简单易做的茯苓食疗方，让你轻松养生。

材料：茯苓粉20克，粳米100克，白糖适量

做法：

1. 将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸
2. 转小火煮至米粒开花时，加入茯苓粉，搅拌均匀
3. 继续煮至粥稠，加入白糖调味即可

功效：健脾宁心，适合失眠、心神不宁的人群

材料：茯苓10克，枸杞子5克，红茶5克

做法：

1. 将枸杞子与茯苓共研为粗末
2. 加入红茶，用开水冲泡，盖上盖子焖5分钟
3. 滤去渣滓，即可饮用

功效：健脾益肾，利尿通淋，适合慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等

材料：茯苓30克，淮山30克，芡实30克，莲子30粒，陈皮6克，猪骨300克

做法：

1. 将所有材料洗净，猪骨焯水去腥
2. 所有材料放入锅中，加入适量清水
3. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，加盐调味即可

功效：健脾养颜祛湿，适合脾胃虚弱、皮肤粗糙的人群

1. 茯苓需要煮透才能充分释放药效，直接泡水效果不佳
2. 孕妇、肾虚多尿者、虚寒者禁用
3. 不要长期过量使用，避免空腹服用
4. 茯苓虽好，但也要根据个人体质选择合适的搭配方案

茯苓的养生效果虽好，但关键是要坚持。不妨从今天开始，为自己和家人准备一份茯苓养生餐吧！