秋冬养生神器：南瓜米糊这样做最棒！

秋冬养生神器：南瓜米糊这样做最棒！

秋冬季节，一杯温暖的南瓜米糊不仅能驱赶寒意，还能滋养身体。这道看似简单的饮品，却蕴含着丰富的营养价值和养生功效。今天就让我们一起来探索南瓜米糊的制作奥秘，让这份温暖从胃传到心。

南瓜和小米的搭配堪称完美。南瓜被誉为“补中益气汤”，能健脾益气；小米则有“肾之谷”的美称，能养肾安神。两者结合，不仅口感香甜，还能补中益气、润肺止咳、促进睡眠。

准备食材

• 老南瓜：150克
• 小米：30克
• 水：500毫升
• 牛奶：100毫升（可选）

制作步骤

1. 南瓜去皮切块，小米淘洗干净。
2. 将南瓜、小米和水一起放入破壁机，选择“米糊”模式。
3. 破壁机工作完成后，加入牛奶搅拌均匀即可。

南瓜小米红枣糊

• 特色：红枣的加入让米糊更香甜，还能补血养颜。
• 制作：在基础食材中加入5颗红枣（去核），按照基础方法制作即可。

南瓜小米山药糊

• 特色：山药能增强健脾效果，特别适合脾胃虚弱的人。
• 制作：在基础食材中加入50克山药，按照基础方法制作。

南瓜小米杏仁糊

• 特色：杏仁能润肺止咳，适合秋冬季节饮用。
• 制作：在基础食材中加入20克杏仁，按照基础方法制作。

1. 米水比例：一般为1:20，即30克米配600毫升水，可根据个人口味调整浓稠度。
2. 破壁机使用：注意不要超过机器的最大水位线，以免溢出。
3. 甜度调节：可以用红枣、蜂蜜或冰糖来调节甜度，建议优先使用天然食材。
4. 食材处理：南瓜和小米可以提前浸泡半小时，让破壁效果更好。

• 时间：早餐或下午茶时饮用最佳。
• 温度：建议温热饮用，能更好地发挥养生效果。
• 人群：适合所有人群，特别是脾胃虚弱、睡眠不佳的人。

一杯南瓜米糊，不仅是一份美味的饮品，更是一份温暖的养生之道。在这个秋冬季节，不妨每天为自己和家人准备一杯，让这份简单又营养的饮品，为你们的生活增添一份温暖和健康。