顺德清晖园探秘,美食打卡不容错过!
顺德清晖园探秘,美食打卡不容错过!
广东顺德,这座被誉为“世界美食之都”的城市,不仅有着令人垂涎的美食,更藏着一座承载着岭南文化精髓的古典园林——清晖园。作为岭南四大名园之一,清晖园以其精致的园林建筑和优美的自然景观,吸引着来自世界各地的游客。今天,就让我们一起走进这座充满诗画的园林,感受它的独特魅力。
清晖园:岭南园林的瑰宝
清晖园位于佛山市顺德区大良镇华盖里,原为明末状元黄士俊的府第。后为清朝进士龙应时购得,其子龙廷槐于嘉庆五年(1800年)辞官南归后,筑园奉母,历经数代精心营造,格局始臻定型。清晖园占地约0.34公顷,分为南部水景区、中部游览区和北部生活区三个景区。
必看景点:一步一景,处处皆是画
澄漪亭:水光潋滟晴方好
进入园门,穿过稍显狭促的门厅,眼前豁然开朗。站在澄漪亭挑廊之上,一方荷塘尽收眼底,三两飞燕掠过水面,六角亭凌波依卧,船厅傲首北面。最引人注目的是百年龙眼树如巨椽大伞遮蔽房舍,将池面刷上大片墨绿,平生出习习凉意。
船厅:旱船上的岭南风情
船厅是清晖园的标志性建筑,相传是模仿昔日珠江紫洞艇建成。它与惜阴书屋、真砚斋南楼组群,借一带廊旱桥连通,以百年紫藤相系。船厅门正面雕有绿竹数竿,厅内花罩镂空成两排芭蕉图案,蕉下石头上雕刻的蜗牛栩栩如生,令人忍俊不禁。
花亭:诗画中的灵感源泉
沿荷池东去,曲径逶迤,石引飞虹,漫步寻芳,带一袖花香来到花亭下。“亭者,停也”。园林中每一亭轩既与其它景点成对景,又是一个值得停留的赏景点。这里近可观苔侵石岸绿水漾落花红,远可眺曲廊连堂榭修墙衬垂柳,是激发创作灵感的绝佳去处。
游览路线与实用贴士
游览路线
建议从园门进入,依次游览澄漪亭、池廊、船厅等景点。整个游览时间约需2-3小时。
实用贴士
- 最佳游览时间:春秋季节,建议上午尽早出发避开人流高峰
- 门票:15元/人,可提前预约
- 交通:可乘坐301/303/319/305/309路公交车至清晖园站下车
- 着装建议:穿着舒适的鞋子,因为需要步行游览
顺德美食:舌尖上的岭南味道
游览完清晖园,不妨到附近的美食街一探究竟。顺德美食以“清、鲜、爽、滑、嫩”五种口味为代表,讲究保留和提升食材本味。无论是传统小吃还是现代美食,都能让你大快朵颐。
传统小吃
- 双皮奶:选用优质牛奶和特制的糖浆制成,口感细腻,味道香甜。推荐打卡点:民信老铺
- 凤眼果:选用优质绿豆和特制的糖浆制成,外皮香脆,内里软糯。推荐打卡点:金榜街
- 牛杂:选用优质牛杂和特制的调料煮制而成,口感鲜美,味道独特。推荐打卡点:华盖路夜市
现代美食
- 桑拿鸡:鸡肉在蒸汽里变得鲜嫩多汁,原汁原味蘸酱油蒜蓉。重点是底下的糯米粉,吸收了鸡肉的精华,软糯Q弹。推荐打卡点:一姐顺德菜
- 凉拌鱼皮:清爽爽口,作为开胃小吃绝对是“王炸”级别的存在。推荐打卡点:一姐顺德菜
- 均安蒸猪:选用50公斤重的整猪,经过6小时腌制,造价相对昂贵,只有在均安当地红白喜事宴席上才有机会吃到。推荐打卡点:权少鱼饼
结语
顺德清晖园不仅是一座园林,更是一本岭南文化的百科全书。在这里,你可以感受到岭南园林的精妙布局,品味到顺德美食的独特魅力。无论是周末休闲还是家庭出游,这里都是不容错过的好去处。所以,收拾行囊,带上胃口,来一场说走就走的顺德之旅吧!