桂林西瓜霜：从古方到现代传奇
桂林西瓜霜：从古方到现代传奇
“桂林西瓜霜”这个名字，承载着两百多年的中医药文化记忆。它最早出现在清代乾隆年间的《疡医大全》中，由名医顾世澄详细记载。这种独特的中药制剂，以西瓜和芒硝为主要原料，通过传统工艺加工而成，具有清热泻火、消肿止痛的功效，特别适用于咽喉肿痛、口腔溃疡等症。
传统工艺：匠心独运的古法制霜
传统桂林西瓜霜的制作工艺堪称一绝。每年农历八月后，选取未完全成熟的西瓜，挖去部分瓜瓤后填入芒硝，密封并悬挂于阴凉通风处。随着时间的推移，西瓜中的水分逐渐蒸发，芒硝慢慢析出形成白色结晶，这就是西瓜霜。这种工艺不仅保留了西瓜的清甜，更赋予了药物独特的疗效。
现代创新：科技赋能传统医药
上世纪60年代，桂林三金药业创始人邹节明先生在继承传统工艺的基础上，运用现代科技进行创新改良。他研发出一套具有三金特色的工业化生产炮制技艺，使得西瓜霜的纯度大幅提升，同时富含18种氨基酸及多种微量元素。这一创新不仅提高了产品质量，更实现了规模化生产，让这一传统良药得以惠及更多患者。
2024年12月，“桂林三金西瓜霜制作技艺”成功入选桂林市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。这一荣誉不仅是对桂林三金多年来致力于中医药文化传承与发展的肯定，更为其未来发展注入了新的动力。
产品矩阵：从单一到多元的跨越
如今的桂林西瓜霜，早已突破了传统意义上的单一产品形态。桂林三金药业基于西瓜霜的核心功效，开发出了一系列创新产品，包括西瓜霜润喉片、西瓜霜喷雾剂、西瓜霜含片等。这些产品不仅保留了传统西瓜霜的疗效，更在使用便捷性、口感等方面进行了优化，深受消费者青睐。
市场表现：从地方名药到全国知名品牌
根据最新市场数据显示，桂林西瓜霜在城市实体药店终端的销售额已突破3亿元，位居同类产品前三甲。其主要生产企业——桂林三金药业，更是凭借卓越的产品质量和品牌影响力，跻身全国知名现代中药企业。公司先后荣获全国企业管理杰出贡献奖、全国文明单位、国家技术创新示范企业等多项荣誉。
桂林西瓜霜的成功，不仅是传统中医药文化的传承，更是现代科技创新的体现。它从一本古籍中的记载，发展成为今天家喻户晓的口喉良药，见证了中国中医药事业的蓬勃发展。如今，桂林西瓜霜已远销海外，成为展现中国传统文化魅力的一张亮丽名片。