长沙红花坡:一个“饭张力”拉满的美食社区
长沙红花坡:一个“饭张力”拉满的美食社区
在长沙,除了东瓜山、南门口、四方坪、五一新村等美食聚集地,还有一个隐藏的美食天堂——红花坡社区。这个位于车站南路与曙光中路之间的社区,从曙光中路与红花坡路的交叉路口进入,就能开启一场美食之旅。
从路口的仰望咖啡到深处的红花坡粉店,这里美食不断,让人流连忘返。让我们一起来看看这条美食街上不容错过的几家小店。
吖记武汉牛肉面
这家店是去不了武汉也能吃到正宗武汉风味的好去处。老板是地道武汉人,店里招牌的生烫牛肉面和热干粉面,每日使用新鲜牛肉,浸入骨汤中烫熟,牛肉滑嫩Q弹,肉香四溢。宽粉入味,每一根都能闻到阵阵牛肉香味。搭配葱油饼、油条等炸物,将武汉人对碳水的喜爱展现得淋漓尽致。
地址:湖南省长沙市雨花区曙光中路488号
红花坡蛋炒饭
这家做了十几年的老店,招牌猪油蛋炒饭粒粒分明,加入柴火香干丁,让炒饭多了几分柴火腊香味。9元一份的价格,实惠又实在。除了简单的蛋炒饭,店里的卤兰花干也是一绝,让简单的炒饭也变得很治愈。
地址:湖南省长沙市雨花区红花坡路26号
白茄子面包
这家充满年轻气息的面包店主打现烤欧包,店内出品都是当日现烤。抹茶莓莓司康、辣芝士玉米洛代夫和无花果乳酪夏巴塔等,每一款都有自己的出炉时间,气孔疏松,外皮微脆,面香四溢,加上芝士乳酪的浓郁奶香味和咸香,让人回味无穷。
地址:湖南省长沙市雨花区红花坡路57号
榕记糖水
老板是地道的广东人,承诺不用奶精、植脂末、香精、色素等添加剂,追求真材实料。椰汁马蹄沙清香四溢,双皮奶浓郁到起了一层奶皮,入口粘稠而滑嫩,微甜中奶香味浓郁,让人仿佛在泡牛奶浴。
地址:湖南省长沙市雨花区红花坡路51号(每周二休息)
铭仕酒家
这家开了20多年的老牌湘菜馆,是很多老长沙人的“食堂”。秘制河蚌、绝味腰花、口味牛蛙王等招牌菜,不仅味道鲜美,而且没有腥味,非常下饭。
地址:湖南省长沙市雨花区红花坡路81号
本豆手作豆花
这家小店干净整洁,豆花、牛奶冰等甜品都是手工制作,豆花原始的甘甜滑嫩被发挥得淋漓尽致。芋圆Q弹,马蹄爆珠清爽,芋泥浓郁,每一口都是满满的幸福感。
地址:湖南省长沙市雨花区左家塘街道红花坡路87号
红花坡粉店
这家藏于红花坡深处的粉店,以其宽粉闻名。宽粉入口有点像饺子皮,但是非常入味,由于面积偏大,更容易挂上汤汁。搭配自家制作的辣酱,辣而不燥,让人欲罢不能。
地址:湖南省长沙市雨花区红花坡路249号
未探但很火的店
红花坡的美食实在是太多了,其中吴记麻辣烫和红花坡刘记烧烤都是当地的人气店铺,值得尝试。
从早餐到宵夜,红花坡社区都能满足你的味蕾需求,让你感受长沙地道的美食文化。