每天挑战一道年夜菜！第六道：鲜香脱骨的红烧羊排！加一味调料，羊排不腥不膻！

每天挑战一道年夜菜！第六道：鲜香脱骨的红烧羊排！加一味调料，羊排不腥不膻！

引用

搜狐

1.

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年味最浓的地方，总是在餐桌上。
吃的是团圆幸福，
品的是年味记忆，
享的是万家安康。

《本草纲目》记载，羊肉性温，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、体虚怕冷等虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。羊排是羊肉中的精华，可是想做出好吃的羊排并不是一件简单的事情，今天教大家做红烧羊排煲，鲜香脱骨、软嫩入味，绝对是新春年夜菜上上选！

红烧羊排

食材

• 羊排
• 胡萝卜
• 姜
• 葱
• 蒜
• 红枣

调料

• 冰糖
• 枸杞
• 干辣椒
• 八角
• 香叶
• 花椒
• 桂皮
• 青蒜
• 香芹
• 蚝油
• 生抽

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