这才是啤酒鸭简单好吃的做法，香辣入味，不腥不柴，太好吃了

这才是啤酒鸭简单好吃的做法，香辣入味，不腥不柴，太好吃了

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啤酒鸭是一道色香味俱佳的菜肴，它融合了啤酒的醇香与鸭肉的鲜美，口感醇厚且营养丰富，深受食客们的喜爱。

啤酒鸭的制作过程虽然看似简单，但其中的细节却决定了最终的味道。比如炖煮时火候的控制、调味放的时间和顺序等，都需要我们用心去把握。只有这样才能做出一道色香味俱佳的啤酒鸭。

——【啤酒鸭】——

【制作主料】：鸭子半只、肥肉1小块、青红尖椒各3-4个、啤酒1罐

【制作调料】：生姜1块、大葱1根、大蒜4-5瓣、豆瓣酱2勺、大料1个、桂皮1块、白芷1块、香叶几片、干辣椒3-4个、冰糖十几里、生抽2勺、老抽1勺、白酒2勺