冬日探店:苏州三大必打卡美食老街
冬日探店:苏州三大必打卡美食老街
冬日的苏州,最让人期待的莫过于老街上的美食了。今天就为大家推荐三条各具特色的美食老街:葑门横街、十全街和定慧寺巷。每一条都藏着独特的苏式美味,让你感受最地道的江南风情。
葑门横街:百年老街的市井味道
葑门横街是苏州古城内唯一保存完整的百年老街,全长690米,西起徐公桥,东至敌楼口。这条始建于南宋的老街,因靠近城东水乡农村,逐渐发展成为交易集市,如今已成为苏州主城区唯一的露天沿街菜市场。
老街的建筑风格独特,前街后河,河街并行,构成了典型的江南水乡风貌。街上的老式民居错落有致,木门石窗,青砖黛瓦,每一处细节都透露出岁月的痕迹。走进这条老街,仿佛穿越回了清初明末。
说到美食,葑门横街的特色小吃琳琅满目。赵天禄的油汆团子外酥里嫩,鲜美多汁;蟹壳黄色泽金黄,酥脆可口;沈氏青团艾草香浓郁,甜而不腻。此外,昆艺糕团店的打糕和糕团也值得一试,其中茨菇片更是受到著名演员刘嘉玲的青睐。
十全街:古今交融的美食天堂
十全街是姑苏区核心街巷之一,全长2000多米,西起人民路三元坊,东至葑门。这条老街自古就是姑苏繁华之地,保持着“水陆并行、河街相邻”的格局,小桥流水人家的江南风情尽显无疑。
十全街的美食选择极其丰富,既有老字号的传统美味,也有新潮网红店。同得兴的枫镇大肉面曾在《舌尖上的中国》中亮相,万泰兴的三虾面和宴杨楼的苏式面都值得一试。想吃点心的话,近水楼的糕团和小栗王的糖炒栗子都是不错的选择。
年轻人喜欢的网红甜品在这里也能找到,比如北叶豆腐的豆腐布丁,多种口味可选,口感细腻,特别推荐草莓奶豆腐和抹茶素豆腐的双拼gelato,即使在冬天也能享受冰激凌的乐趣。
定慧寺巷:文化与美食的完美融合
定慧寺巷虽然在冬季没有特别著名的美食,但这里春天的玉兰花和紫藤花绝对值得期待。作为一条充满文化气息的老街,这里有许多古迹和园林,是感受苏州传统文化的好去处。
虽然定慧寺巷在冬季可能不如其他两条街热闹,但它独特的文化氛围和安静的环境,让它成为了一个适合慢慢品味的地方。你可以在这里找一家茶馆,品一杯热茶,静静等待春天的到来。
打卡攻略
交通:三条老街都位于苏州古城内,公共交通便利。建议乘坐地铁2号线到葑门站,然后步行前往各条老街。
时间安排:建议上午先逛葑门横街,中午在十全街品尝苏式面,下午到定慧寺巷感受文化氛围。
美食推荐:冬季必试的美食包括葑门横街的爆鱼、十全街的糖炒栗子和祥鑫的鸡脚。如果想吃热乎乎的甜点,不妨试试苏式绿豆汤或赤豆小圆子。
文化体验:除了美食,别忘了参观葑门横街的昆艺糕团店,了解苏式糕点的制作工艺;在十全街漫步,感受“水陆并行、河街相邻”的独特格局;在定慧寺巷寻找春天的足迹。
冬日的苏州,因为有了这些老街和美食,变得更加温暖和诱人。不妨约上三五好友,一起来感受这浓浓的苏式生活吧!